Heljda - koristi i štete. Kako korisno heljde?

U ovom članku:

1. Heljda: koristi i štete
2. Korištenje heljde kašu
3. Harm heljde
4. Heljda kaša s mlijekom: korist ili štetu
5. Korisni svojstva zelenog heljde

Heljda: koristi i štete

Heljda sadrži jedinstveni niz korisnih nutrijenata. Dakle, uočeno je organske kiseline kao što su oksalna kiselina, maleinske kiseline, linolenska kiselina, limunska kiselina, elementi u tragovima kao što su bakar, željezo, fosfor, vlakna, mangan, cink, jod, vitamin E, PP. B2, B1, B9, P, C, tokoferoli, pigmenti, fosfolipidi, kalcija, aminokiselina, ugljikohidrata.

Korištenje heljde kašu

Zbog odlične kemijski sastav heljde je važan za ljudski organizam.

Veliki broj željeza poboljšava hemoglobina za anemiju. Kalcij pomaže u sprečavanju karijesa, uklanja krhkost kandže i pozitivan učinak na koštani sistem. Prisustvo magnezija pomaže u borbi protiv depresije.

Rutin je posebno koristan za žene i fetalni položaj. Činjenica da je ova komponenta smanjuje rizik od krvarenja nakon porođaja, sprečavanja nastanka moždanog krvarenja u djece, fetalni gušenje, ali i smanjuje krhkost krvnih žila.

Vlakana u blizini dijetalnih vlakana normalizuje metabolizam i uklanja zatvor.

Kvercetin olova izvan tijela štetnih materija borbi ćelije raka, a takođe dovodi u poretku vaskularnog tonusa.

Vitamin C pomaže u nefritis, zračenja bolesti, zatajenja srca, promrzlina, toksemija trudnoće, hipertenzije, nekih bolesti kože, bolesti od virusnih i bakterijskih prirode.

Vitamin B9 pomaže jačanju imunološkog sistema, sudjeluje u procesu hematopoeze i poboljšava zaštitne funkcije organizma.

Triptofan proizvodi nove stanice i sprečava pojavu raka želuca.

Heljda je vrlo korisno za ljude koji pate od pretilosti, dijabetesa, bolesti kardiovaskularnog sistema.

Heljda neophodan za dame u državi, jer sadrži folnu kiselinu koja će biti potrebna za pravilan razvoj fetusa.

Heljda ima pozitivan učinak na tonus tijela, zdravlje noktiju, kože, kose, čuva energiju i dobro zdravlje.

Uz sve to, unatoč relativno visok kalorija heljde savršeno pogodan za dijete, jer sadrži puno proteina da je vrijeme za zamjenu mesa.

Harm heljde

Uprkos bogatstvo kemijski sastav i masu korisnih heljde ima kontraindikacija za korištenje. Dakle, to se ne preporučuje da ljudi koji pate od dijabetesa i hipertenzije.

Heljda je odličan sastojak za mono-dijete, ali da sede na to ne može biti više od 1 tjedan, bez obzira na činjenicu da je daje odlične rezultate.

U posljednjih nekoliko godina, povećana alergijske reakcije na heljde, zbog visokog sadržaja proteina u njemu. Stoga, njegova upotreba u hrani u velikim količinama se ne preporučuje. Treba voditi računa da tretiraju heljde tokom hranjenja djeteta, posebno ako su roditelji alergični na heljde. Glavni znakovi alergijske reakcije su svrbi, natečene usne i osip na koži.

Pretjerano konzumiranje heljde može uzrokovati grčeve u stomaku i nadutost poboljšana.

Heljda kaša s mlijekom: korist ili štetu

Kao dijete, bilo je heljda, okupan u mlijeku, najpopularniji i omiljeni žitarica. I svi mislili da je veoma korisno. Ali nutricionisti su međusobno nadmetale počeo da priča o opasnostima sastava proizvoda tvrdeći da su nekompatibilni.

Činjenica je da heljda je trudnousvoyaemym ugljikohidrata probavu u tijelu koje je bacio lavovski svojih ovlašćenja. Za preradu heljde zrna tijelo treba jedna vrsta enzima. Svariti mlijeko - drugi. Također se nalaze u heljde željeza, koji sprečava apsorpciju kalcija prisutan u mlijeku.

Za dobar razumljivost heljda kaša je bolje koristiti s biljno ulje i maslac ili vrhnje. Oni će doprinijeti boljoj to cijepanje u komponente i, shodno tome, bolju apsorpciju. Također Heljda povrća. Uz sastav sirova vlakna, oni će očistiti crijeva i oslobađa od zatvora.

Korisni svojstva zelenog heljde

U trgovinama, po pravilu, to je tamno braon heljde. Takva boja je formirana nakon prženja. Ali u zadnje vrijeme postalo je vrlo često pojavljuju u prodaji heljde zelenom, ili "živ". A važno je napomenuti da je njena korisnost je mnogo veća od njegove tamne kolega, jer je više hranjivih tvari pohranjene u njemu. "Alive" se zove heljde zbog činjenice da se jede klice.

Zelena heljde savršeno apsorbira u tijelo, pa čak i podstiče mršavljenje. To je odličan antioksidans i usporava proces starenja, poboljšava imunološki sistem. Također zeleni heljda izlaza holesterol iz tijela, što je rezultiralo u normalnim šećera, štiti organizam od vanjskog okruženja.

Bez obzira na to što se odlučite za kupovinu heljda, kuhati kako treba morate spasiti onoliko koliko tijelo treba supstance moguće.