Piletina u majonezu u pećnici: s češnjakom, sirom, krompirom

Piletina u rerni sa majonezom i češnjakom - vrlo ukusno jelo. Izuzetno je jednostavan za pripremu za pripremu, potrebno malo vremena. Koristeći najjednostavniji sastojaka i nakon ove savjete, lako ćete shvatiti tehniku. I napraviti recept favorit u svojoj porodici.

1.5 sati

273

6 porcija

jednostavan za pripremu

Tehnika jela za kuhanje recept izlaska iz mesa na francuskom jeziku. A rezultat je jednako fin. Piletina pečena sa prosječnom temperaturom od dobro na pari, tako da ispada vrlo sočno. Majoneza pokriva joj zlatni, hrskava korica. Jedina razlika u odnosu na "francuskoj recepturi" - nedostatku dodatnih sastojaka koji se slažu na vrhu mesa. Ali da bi se jelo više hranjive ili istovremeno sa piletinom kuhati punom ukras, možete koristiti povrće, na primjer, svoj omiljeni krompira.

Suptilnosti posuđa za kuhanje

Piletina sa majonezom u kalorija pećnici. Pripremite je bolje za obitelj večeru ili sastanak sa velike kompanije. U 100 grama hrane 273 kalorija, što je gotovo 3 puta više nego, na primjer, dojke u ishrani. Korištenje sira ili krompira dodatno povećati hranjivu vrijednost glavnog proizvoda. Imajte to na umu kada gledate svoju težinu.

Nijanse odabir i pripremu mesa

Pripremite jelo svježe trupa. Odmrznuti piletina inferiorni da probaju rashlađeno, pa čak i više pare. Ali, ako dobijete svježe kokoš nije radio, samo da ga odmrznu u hladnjaku. Kada odmrznuti na sobnoj temperaturi mesa vlakana postati krut. Isto se odnosi i na odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici.
Marinirati unaprijed. Najbolje je da marinirati piletinu za noć i ostaviti u frižideru ako je potrebno da se kuhati za večeru. Za večernje hranjenje može marinirati trupa ujutro.
Ne zaboravite na začine! Klasični za piletina paprika smatra, što također daje koru crvenkastu nijansu. Zlatni i sočne čini kurkuma. Koristeći recept sir ili vrhnje "utire put" muškatni oraščić, koji savršeno nadopunjuje bojama mliječnih okusa. Akutne i postaje zasićena piletina, u kombinaciji sa paprikom. Crna nužno koristiti, ali crveni i čili - u zavisnosti od toga kakav oštrine želite dobiti ukus. Mažuran je idealan za piletinu u pećnici s krumpirom, majonez. Ova biljka okuplja povrća i mesa okusa. Ružmarina i bosiljka daje jelo akcentima italijanske kuhinje, a origano - luksuzni miris.
Koristite domaće majoneze. Piletina majoneza recept sa pećnicom postaje potpunija dodavanjem sos domaći. To ne samo da daje jelo puni, harmoničnog ukusa, ali i čini sigurnom. Na kraju krajeva, možete biti sigurni da u majonezu bez konzervansa, bez pojačivača okusa štetno.

Pripremite domaće majoneze može biti vrlo brzo. Uzmite 2 žumanca i pola kašičice senfa, pomešajte sa pola kašičice šećera i istu količinu soli. Umutiti mikser (blender) i bez zaustavljanja, sipajte 2 žličice soka od limuna (to je moguće zamijeniti ocat). I dalje nastavlja da umutiti, postepeno sipajte biljno ulje (150 ml). Obratite pažnju na dosljednost umak kada počne da se zgušnjava, isključite mikser.

Sa belim lukom recept

Najjednostavnije sastojci u ovo jelo se kombiniraju u savršenom ukusu. I izgleda luksuzno piletina potpuno bezuvjetno postaje kraljica stola odmor. Tajna njegovog bogatog ukusa - u pred-kiseljenje. Ali, ako to vrijeme nije dovoljno, pokušajte da ga marinirati najmanje nekoliko sati prije kuhanja.

preporučuje se:

Pečene piletina sa limunom i peršunom Trebat će vam:

piletina - 1 trupa;
Garlic - 6 čena;
Majoneza - 150 g;
sol i papar, začini prikladno.

priprema

Isperite trup čist perja, višak masnoće.
Rub sol, papar začini unutarnjeg i vanjskog dijela.
Pomešajte majoneza sa češnjakom, prošao kroz novinare. Trljati piletina, ostavite da se marinirati.
Podmitio pleh sa biljnim uljem. Put kuru.
Zagrejte rernu peći dok ne budu spremne (oko 1,5 sati). 2-3 Sipajte trup masti izlučuje.

Ukusnih recepata sa svoje omiljene proizvode

Piletina u majonezu u pećnici može biti kuhani cjelini ili u porcijama kriške. U tom slučaju, koristite butine i prihvat, kao što je to sasvim masno meso koje tokom pečenja se ne presuše. Ako više volite bijelo meso dijeta, ne zaboravite da ga pokriti folijom. U našim receptima, to nije potrebno.

C sir

Ljepota piletina u rerni sa majonezom i sirom - ". Format" svojom pogodnom Služiti može biti direktno u posudu u kojoj je bio pripremljen. To je čak i radije ne bi smetao luksuz sir koru pre podnošenja. Potonji uvijek ispostavi hrskava i ukusna, za to volio djecu.

Piletina noge sa sirom u pećnici Trebat će vam:

Pileći batak ili noge - 1 kg;
Sir - 200 g;
biber i sol;
majoneza.

priprema

Isperite i čiste dijelove trupa. Istrljajte svaka kriška sa solju i biberom.
Stavite u tepsiju. Može se podmazuju uljem ili dodajte nekoliko kašika vode (neće spaliti na meso dok ne počne da se izdvaja iz masti).
Promazhte majonez noge na sve strane. Ostavite 30 minuta.
Mjesto u zagrejanoj rerni peče na 180 °. U ovom trenutku, naribajte sir.
Uklonite posudu u 40. minuti posuti sir. Nakon 10 minuta jelo je spreman!

C krompira

Teško je naći više zadovoljavajući i omiljeno jelo muškaraca nego piletina sa krompirom u majonezu u pećnici. Krompir uvek meka, mrvi, sa bogatim okusom piletine. Ona je pečena kroz pileća mast i sve začinjeno mažuran i origano proizvodi neuporedivo okus.

Piletina sa krompirom i paradajzom Trebat će vam:

piletina - 1 trupa;
majoneza - 3 žlice. žlice;
Garlic - 6 čena;
Krumpir - 1 kg;
sol i papar.

priprema

Izrežite piletinu na komade.
Koru i iseći na veće komade belog luka.
Nashpiguyte sve piletinu komada s češnjakom. Obmazhte sol, papar, majonez.
Put komada na pečenje, stavite u zagrejanoj rerni na 180 °.
Oguliti krompir, iseći na tanke trake.
Izvadite piletinu u 30. minuti, proširila se na rubovima posude, leži u središtu krompira. Miješati sa soli, pileća mast. Ako to nije dovoljno, dodajte malo vode.
Mjesto u pećnici, kuhati još 50 minuta.

Slažem se, ovi recepti su i jednostavan i praktičan. A okus jela s češnjakom, sir i krompir su bogati i porodica!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani