Mineralne vode u tijesto za raviole - klasične i originalnim receptima
Kako bi se ubrzao proces izrade domaće ravioli da i kvalitet gotovog jelo ne utiče. Za tu svrhu odlično nosi ravioli tijesto za mineralnu vodu. Jednostavan i kompliciran recepte knedla tijesto sa pavlaka, paradajz paste, mlijeko. Karakteristike tijesta u kruh za kavu.
30 min
258
6 porcija
jednostavan za pripremu
dugo vremena ne moraju da mijesiti tijesto za raviole na sok. Soli i šećera odmah reagiraju s mjehurića plina i raspuštena. Dakle, štedi vrijeme na kuhanje.
Klasični tijesto recept
Predstavio tijesto recept za ravioli sa mineralnom vodom je dobro da se masa se umijesi vrlo brzo. Također, ne treba puno brašna za modeliranje, dakle, ostati čist kuhinju.
Trebat će vam:
gazirana mineralna voda - 250 ml;
jaje - 1 kom;.
Soli - 1 kašičica;..
Šećer - L; 2 h..
brašno - 4 šolje.
priprema
Šećer, sol i metlicu jaje.
Sipajte mineralne vode u mešavinu jaja.
Porcije sipajte brašno i mijesiti tijesto.
Nakon gnječenje mase važno je da odstoji dvadeset minuta. Tek nakon toga možete učiniti modeliranja.
Tijesto je izbacio savršeno, bez potrebe za dodatnim brašna na modeliranje. Krajičkom pelmeshek drže zajedno vrlo snažno. Osim toga, ovi domaći ravioli mogu biti kuhani malo duže, oni ne raspasti u posudi.
Varijacije dumpling tijesto na mineralne vode
Sa biljno ulje
Ulje u sastavu tijesta za knedle na gazirana voda dodaje snagu i elastičnost kada kotrlja. Pored toga, u ruke takve mase neće držati. I onda, što je proces za oblikovanje je brz i ugodan.
Trebat će vam:
gazirana mineralna voda - 1 šolja;
jaje - 1 kom;.
Soli - 1 kašičica;..
šećera - 1 h L.;.
biljno ulje - 4 žlice. l.;
brašno - 4 šolje.
priprema
Promiješati jaje, šećer i sol.
Dodaj u to ulje, i mineralna voda.
Barem sipajte brašno, stalno miješa. Nakon miješanja bi trebalo da bude sjajna lepinja.
Pustite da se masovno da sazri za 20 minuta i može se valjane.
Ovaj recept je pogodan za one koji vole da izbaci u tankom sloju na lajsne. Tijesto nije oštećen, knedle ne provri mekan kada kuhani.
Tradicionalno, knedle rade okruglog oblika sa glatkom šav. Knedle isti kalup malo većih dimenzija, duguljasti. A šav od njih napraviti prekrasne pletenice.
kisela pavlaka
Tijesto za mineralnu vodu za ravioli sa pavlakom od blag i klima. Obavlja dobro i modeliranje knedle. Težina ne puca dok kuhanje, zamrzavanje, takođe, donosi veliku.
Trebat će vam:
gazirana mineralna voda - 100 ml;
jaje - 1 kom;.
krema - 100 ml;
brašno - 800 g;
Soli - 1 kašičica ..
priprema
Promiješajte so jaje i vrhnje.
Sipajte u mješavina gazirane vode.
Doda brašno i mijesiti tijesto kul. To će dobiti prilično mekan i ne previše čvrsto.
Staviti na stranu težina za 15 minuta da nabubri vremena na gluten. Onda možete početi valjanja i vajanje.
Pavlaka u sastavu može biti bilo masti. Jelo dobija zraka i nježan. Kuhani valjušci prilično brzo, dok je preostalih netaknuta, čuvajući sočna nadjev unutra.
Sa paradajza
Ovaj standard recept se ne može nazvati. Ipak, rezultat će vas zadovoljiti. Dodaj rajčica okusa jelo je spreman. Osim toga, tijesto se priprema bez jaja. Stoga, ispostavilo se da nije tako gust i više savitljiv.
Trebat će vam:
mineralna voda sa plinom - 1 šolja;
paradajz paste - 3 žlice. l.;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
Soli - 1 kašičica;..
brašno - 3 šalice.
preporučuje se:
priprema
Liquid sastojaka, pomiješati sa soli.
Sipajte u mješavinu brašna.
Mass umijesi za 15 minuta. Zatim, neka lepinja pola sata stand up na marginama. Onda možete početi da kalup.
Rajčica knedle dati lepu zlatnu boju. Budući da već sadrži soli, može se dodati bujon manje. Ali biljke ne smetaju. Oni dodaju okus jelo.
Na mineralne vode i mlijeka
Za raviole na soda recept je obično na raspolaganju i jednostavno. Ali osim brašna i jaja, može biti uključena i drugih sastojaka. Vrlo dobra opcija s mlijekom u sastavu. To čini dosta mekana i podatna.
Trebat će vam:
mlijeko - treći stakla;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
brašno - 500 g;
mineralna voda - dvije trećine stakla;
jaje - 1 kom;.
Soli - 1 kašičica ..
priprema
U tukli jaje, sipajte mleko i sok.
Na prosijava brašno za posipavanje soli.
Sipajte mlijeko, mineralne vode i jaja brašno.
Ulje je upisan u posljednjem gnječenje tijesta.
Gingerbread bi trebalo da bude glatko i prilično čvrsto. Ako je masa suviše gusta, dodati malo mineralne vode i ostavite da djeluje u toplini testa 20 minuta.
Koristeći ovaj recept možete napraviti knedle. Pan oni ne raspadne, tijesto mineralne vode i mlijeka dobiti na solidan.
Bez soli i šećera
Ovaj recept ne sadrži začina. To se može smatrati jednom u žurbi. Dobro je da je rezultat masovne ne drže do stola i lako valjanog u tankom sloju.
Trebat će vam:
brašno - 500 g;
jaje - 1 kom;.
mineralna voda - 300 ml.
priprema
Promiješati jaje sa viljuškom u dubokom zdjelu.
Pour nju silnogazirovannuyu mineralne vode.
Sipajte brašno i mijesiti tijesto porcije. Težina treba da ide glatko i elastično, brašno više nije potrebna.
Možete izbaci četvrt sata, to će biti dovoljno da se napravi tijesto sazreo. Cook knedle, zaglavili zajedno na ovaj recept, potreban vam je samo 5 minuta. Datoteka može zalijevanje maslac.
Recept kruh za kavu
Jednostavan recept tijesto knedle na mineralna voda ima za gnječenje kruh za kavu. Tehnologija štedi vrijeme i trud, ali rezultat će biti oduševljeni i najzahtjevnije ljubavnica. Massa se okreće bijele i glatke, ugodan u budućem radu.
Trebat će vam:
jaje - 1 kom;.
Šećer - L; 2 h..
mineralna voda - 200 ml;
brašno - 4 šolje;
Soli - 1 kašičica;..
Biljno ulje - 2 žlice. l.
priprema
Sipati u kantu kruh stroj biljnog ulja, dodajte jaja, šećer i sol.
Dodaj u isto mineralne vode.
Sipati u brašno smjese.
Izvršiti gnječenje odabirom funkcije "lisnato tijesto".
Kada se program završi, pokrivaju lepinja paket i čekati pola sata. To može biti valjane.
Mineralna voda - odličan komponenta za knedla tijesto. Pomaže sastojaka brzo reagirati i čini elastičnom savitljiv mase.
Dodaci omogućavaju eksperimentirati s okusima i pokupiti recept koji odgovara svim kući. Miješanje će biti lako i zabavno, samo treba da se drže knedle i pozvati porodicu do stola.