Dukan dijeta: Meni za danas i svaki dan, načela i pravila

načela ishrane

Na osnovu toga, Pierre DUCANE zaključiti da je osnova njenog elektroenergetskog sistema.

• Borba za smanjenje gojaznosti kalorija je beskorisno. Ne možeš samo smanjiti unos kalorija za neko vrijeme. Kada se vraćaju na uobičajenu ishranu težina se vraća na početnu točku. To treba da se pridržavaju dijeta, u kojoj osoba ne može jednostavno akumulira masnog tkiva i trajno popraviti rezultat.
• Ne bi trebalo da se ograničiti na proizvode i njihove količine. Francuski dijeta Pierre DUCANE kategorički pobija efikasnost mono-dijete. Ne možete ograničiti sebe na bilo koji jedan proizvod, kao što će se dogoditi slom. Ishrani "dyukanista" stotinu proizvoda, uključujući meso, povrće, mliječne proizvode. Da, dosta za izabrati iz! Osim toga, ne postoje ograničenja o broju i vremenu pojeden. Jedite dovoljno da se osjećaju puni, a kada je to potrebno.
• Da ide dalje od "dozvoljenog" opasno. Prije kurs Power Pierre DUCANE preporučuje za čišćenje kuhinjske elemente i hladnjača zabranjeno hrane. I ostavi samo ono što možete jesti sigurno i bez ograničenja. U tom slučaju, nećete biti u iskušenju da jedu pogrešnu stvar.
• Bez mekinje ne može učiniti. Zobi mekinje - ključni element u okruženju za Dukan Dijeta proizvoda. Oni moraju biti prisutni u vašoj ishrani svaki dan. Autor ih vidi kao samo pomoćnici u mršavljenja, jer oni obavljaju više zadataka. Prvo, osigurati brzo zasićenje: mekinje su higroskopna i upija vodu u iznosu od dvadeset puta po sebi. Jesti samo jedan i po kašika kašike proizvoda, perite sa čašom vode u stomaku za tri stotine grama nutrijenata masa, koja ne dozvoljava da se osjećaju glad. Jednom u crevima, oni smanjuju apsorpciju šećera i očistite šljake iz toga, uzeti nesvareni čestice hrane, čime se smanjuje ukupan unos kalorija.
• Fizička aktivnost je važna! A nutricionista vas zove da napusti svoj omiljeni kauč i provode sate u teretani. Ali, da bi se postigao očekivani rezultat će biti izuzetno teško bez fizičke aktivnosti. A velika mogućnost da ćete doći do "kritične tačke od negorive kilograma", koji je teško prevladati. Time se smanjuje motivaciju i prisiljava nas da napuste zdrave ishrane. Ali pokret i fizičke aktivnosti uzrokuju tijelo da radi na potpuno drugačiji način. Start mala: planinarenje najmanje dvadeset minuta dnevno. Kuće obavljaju čučnjeve i vježbe za novinare. Za mlade ljude da počnu sa dovoljno čučnjevi dvanaest i trideset vježbe za novinare. Za ljude starije od pedeset godina, možete smanjiti početne fiznagruzki pola. Postepeno povećava.

Ovi principi Dr. Pierre DUCANE preporučuje zapamtiti i držite se tokom kursa, i na idealnoj - sav život. Kvarova su neprihvatljivi, treba da čine ispravnu prehrambene navike i fizičku aktivnost.

Dijeta podrazumijeva postepeni prelaz iz jedne faze u drugu. Autor faze distribuira na sljedeći način:

• napad - glavni smanjenje težine, traje do pet dana;
• alternacija - nastavak smanjenja težine, traje do željeni rezultat, možda nekoliko mjeseci;
• popravljanje - fiksiranje rezultati, trajanje se računa kao deset dana izgubila po kilogramu tjelesne težine;
• stabilizacija - očuvanje i održavanje rezultata do kraja života.

Za svaku fazu, razvio svoju listu proizvoda. Intenzitet gubitka težine određena je poštovanje osnovnih principa ishrane.

nepoznate činjenice

DUCANE dijeta aktivno popularizirao u svijetu. Autor je putovala i daje intervjue, privlačenje sljedbenika u različitim zemljama. Nedavno, došlo je čak i lepa legenda o tome kako obični liječnik iz Pariza došao da shvate koncept ispravan gubitak težine.

Medicinskog društva formirana dvosmislen stav prema sistemu gospodina DUCANE snage. Uprkos činjenici da je broj njegovih pristalica više od dvadeset miliona u različitim zemljama, postoje činjenice koje nisu poznati široj javnosti.

• Proteinska dijeta Pierre DUCANE - uspješan poslovni projekt. Razviti autor je počeo 1975. godine, radeći kao liječnik u Parizu lako. Za dvadeset godina, projekt "usavršio" dok nije došao do modernog uma. Njegov prvi "progutati" Bila je to knjiga, "Ja ne znam kako da izgubite težinu", čiju kopiju, u mnogim zemljama, drugi samo na cirkulaciju publikacija Harry Potter serije. U narednim godinama su i druge knjige, dizajniran da "popuni praznine" u razumijevanju tehnike. Nešto kasnije, stvoren na zvaničnom sajtu ishrane, biltena potpisalo više od trideset tisuća ljudi. U supermarketima i drogerijama su više od pedeset proizvoda dizajniran posebno za dati energetski sistem. Svake godine, uspješan komercijalni projekt donosi autoru oko sto miliona evra.
• načela ishrane Dyukanu opasno. Ovaj međunarodni simpozij o zdravoj ishrani, rekao je doktor Luris Aron u 2013. godini. Prema njegovim riječima, obilje proteina u ishrani je štetan za bubrege, dugoročno to može dovesti do uskraćivanja njihovog rada i potrebu za zamjenu funkcija dijalizu. Američki profesor Valter Longo uspoređuje opasnost od tako velikog potrošnje životinjskih proteina na opasnosti pušenja. I snažno preporučujemo da slijedite ova dijeta za ljude srednje i starije dobi, jer povećava rizik od opasnih bolesti i smanjuje životni vijek.
• Nezdrava ishrana. komisiju stručnjaka iz SAD-a, provedeno istraživanje od karakteristika uticaja ishrane različitih dijeta na ljudsko zdravlje, ukazao na opasnost od ovog elektroenergetskog sistema. Prema lekarima, DUCANE ishrana može da šteti zdravlju svakog njegovim fazama. Jedini izuzetak je zadnja, što je razlog zašto je koncept prepoznat kao jedan od najvažnijih štetnih dijeta na svijetu.
• Nije najefikasniji sistem mršavljenja. U 2013. godini, a komisija sastavljena od dvadeset i dva doktora i nutricionista iz Sjedinjenih Američkih Država za procjenu učinkovitosti dvadeset pet najpopularnijih dijeta. Prema Komisiji, DUCANE dijeta se odnosi na dvadeset četvrtine ukupnih bodova stanovništva. Evaluacija dijeta je sprovedena u pogledu kratkoročnih i dugoročnih gubitak težine, jednostavnost praćenja, sigurnost hrane, mogućnost skladu sa dijabetesom i bolesti kardiovaskularnog sistema.

Konfliktne informacije o efikasnosti elektroenergetskog sistema, njegova zdravstvena upozorenja su u više navrata opovrgnuo autor tehnike. U jednom intervjuu, on je naglasio da je njegova dijeta pogrešno nazivaju proteina.

"Različite studije o opasnostima proteina se ne odnose na dijetu - kaže Pierre Duc. - nudim hranu, bogata proteinima, samo nekoliko dana, ukupno četiri, ne više od pet godina. U mom dijeta je stvarno puno hrane bogate proteinima, ali osim njih, preporučuje da jedete što više povrća. "

Prva faza - Attack

Doktori vjeruju ovaj korak je najopasnija za zdravlje. Pierre se DUCANE slaže sa opšte mišljenje, tako da daje jasne savjete o tome kako da se povinuje.

• Izračunajte dodatnu težinu. Da bi izračunali težinu, možete koristiti besplatni kalkulator, koji je na zvaničnom sajtu Duc. Obračun je napravljen u obliku popunjavanja upitnika. Nakon ulaska u podatke na vaš e-mail će dobiti pismo s informacijama od interesa. U prosjeku podaci mogu se dobiti zasebno. Da biste to učinili, rast u centimetrima da stotinu muškaraca i sto deset za žene. Tako, težina ženskog 164 rast cm mora biti 54 kg.
• faza Stick "greška" nije preporučenog perioda. Postoji rašireno uvjerenje da će u ovoj fazi osoba može odmah postigne željenu težinu. To je ne samo nemoguće, ali i opasno! Tokom "napada" traje 1-6 kilograma. Obratite pažnju na fazu trajanja Tabela.

• Monitor vaše stanje. rizik fazi se koristi samo životinjskih proteina. To stvara velikog opterećenja na bubrege i uzrokuje dehidraciju. Prema nekim stručnjacima, ona se temelji na tome i brzog gubitak težine u prvom tjednu dijete. Ima motivacijski utjecaj, što pokazuje da težina počinje da opada. U ovoj fazi, važno je piti puno. Jedite barem jedan i pol litre tekućine dnevno.
• Jedite zob mekinje. Jedite proizvod pribor za jelo žlicom pola dana, sa puno vode. Ovo može biti užina, kao i zamjena jednog obroka.

Osim toga, proteini su među najteže probavljiva namirnica. Njihova probavu tijela troši neverovatnu količinu energije, što eliminira mogućnost transformacije višak kalorija u masno tkivo. Važno je samo da se dobije čisti protein, bez masnoća ili s minimalnom količinom istih.

ovlašteni proizvodi

U ovom trenutku ćete se upoznati sa glavne liste ovlašćenih proizvoda. Ona se sastoji od sedamdeset i dva sastojaka životinjskog porijekla.

• Mesa. Nemasna govedina pisanica i pečenicu, govedinu, biftek, odrezak. Dozvoljena upotreba zeca, govedine nusproizvoda: jezik, bubrezi, jetra. Piletina, puretina i svinjetina se mogu konzumirati u obliku lean šunka. Dijeta može uključivati ​​pileće jetre, kao i perad lean sorte: prepelice, golub, biserki, nojeva, petla.
• Ribe. Riba se može konzumirati i masti, kao što je potpuno drugačije od životinja dio svojih masti. Uključiti u ishranu skuša, bakalar, oslić, Pacific skuša, haringa, plaice, Whiting, iverak, deverika. Koristi se kao male ribe, npr, inćuni, ili sardine, kao i velike brodove ili: ling, som, cipal, štuka, pastrmka, šaran, kečiga, tuna, losos.
• Morskih plodova. Jesti bez ograničenja rakova mesa, lignje, škampe. Uključiti u ishrani mora školjke, trubači, kamenice, dagnje, rakovi, jastog, jastog, Sipa.
• Jaja. Svaki dan, jedu dva jaja pile ili prepelica. Uz povećane količine kolesterola u žumanca nedeljno bi trebao biti do četiri.
• Mliječnih proizvoda. Isključeni mliječne proizvode domaći su visoke u masnoće. U vašoj ishrani može sastojati samo potpuno bez masnoće mlijeko, kefir, jogurt, sir, sir sira.

Na prvi pogled, puno proizvoda, a uz izbor bi trebao imati nikakvih problema. Međutim, neki od problema koje imate je da možete jesti.

Ono što kuhati

Dr. DUCANE navrata tražio ono što se može zamijeniti proizvode iz svog odobrenih liste nisu dostupni za većinu stanovnika ZND. Uostalom, mnogi od sastojaka nije lako kupiti u prodavnicama, neki od njih se generalno smatraju gastronomske luksuz.

Kao odgovor, autor savjetuje Rusi jedu hranu koju su navikli. "Ako Rusi zadržali svoje kulinarske tradicije, a ne bi trebao biti trendove zapada, imate zemlja ne bi bilo gojaznost problem", - rekao je Pierre Duc.

• Odabrati ono što si možete priuštiti. Mesnih proizvoda, mi smo uvijek na raspolaganju piletina i puretina, nemasna govedina i svinjetina. Ponekad možete počastiti zeca ili prepelica mesa. Problemi s kupovinom pod-proizvoda neće biti. Isto je sa ribom: obilje slatkovodne ribe uspješno zamjenjuje nepristupačnost okeana. Ali u izboru morskih plodova, mi smo više ograničene. Ali da brine o tome ne vrijedi. Jesti dagnje i lignje, koje se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu zamrznuta.
• Kuhati s minimalnom količinom soli. So hrana može biti, ali samo malo. Ali šećer treba isključiti iz ishrane u potpunosti.
• Hrana može biti kuhani koliko želite. Francuski nutricionista Pierre DUCANE ne zabranjuje pečenje mesa i ribe. Potrebno je samo da se smanji količina biljnog ulja za prženje. Stavite malo ulja u tiganju, trljajte krpom. Upija višak, ali da se pripremi površine za prženje. Također, proizvodi mogu biti kuvano, kuvano na pari, paprikaš, peći. Pre kuvanja ptica skida kožu.
• Koristiti začini. Možda se čini da je hrana bila sveže zbog nedostatka soli. Diverzifikacija ukus začini: ocat, senf, luk i češnjak, sušeno bilje, zemlju začina.

Tabela - primjer menija za nedelju dana na Dukan dijeta Attack fazi.

Možete promijeniti proizvoda u meniju po svom nahođenju, zamjenom jela od mesa riba, koristeći sir u čistom obliku i na musaku, torti od sira. Dijeta nije određen unos tekućine, ali morate imati na umu da je između grickalice treba piti puno vode, barem jedan i pol litara dnevno.

Korak dva - Izmjenična

U ovoj fazi glavni smanjenje težine. Njegovo trajanje nije regulisano. Teoretski, trebalo bi držati ga dok svoju težinu nije idealna.

Ovdje su osnovni principi ove faze.

• Dodajte povrće. Do isključivo proteina dodaje hrane bogate vlaknima. To povrća i bilja. Ukupno Dr. DUCANE omogućava dodavanje dvadeset osam novih proizvoda, što čini dijeta više uravnotežen i raznolik.
• Drugi dan s mješovitim proteina. Proteina dana - period kada ste i dalje jesti samo životinjski proteini. Miješano - kada se doda protein povrća. preplitanje shema odabrane pojedinačno. Da biste odredili vaše alternacija sheme, pomoću proračunske tablice.

• Jedemo više mekinje. Povećajte dnevni stopa potrošnje proizvoda na dvije kašike.
• Pijte puno tekućine. Optimalno bi dnevne stopa potrošnje vode i čaj na dvije litre.

Na sceni alternacije gubitak težine je stabilan, ali ne u velikoj mjeri. Medijana - jedan kilogram tjedno. Stoga, da bi se na dijeti u ovoj fazi, trebat će vam nekoliko sedmica do nekoliko mjeseci.

ovlašteni proizvodi

Možete nastaviti koristiti sve proizvode, poznata iz posljednju fazu. Novi dodala povrće i sve vrste zelenih bez izuzetka.

Unesite u ishrani sezonsko povrće: krastavci, paradajz, patlidžan i tikvice, sve vrste kupusa, repe i mrkve. Jedite sve vrste luk, gljive, celer i šparoge. Pokušajte one povrće, koje su prethodno ravnodušnim, na primjer, repa, i squash, endivija, rotkvice, boranija. Koristan i ukusan zelje: spanać, kiseljak, zelena salata, cilantro, mirođija, peršun, zeleni luk.

U ishrani su sve začine koje možete koristiti u kulinarstvu. Dodaj u njih novih proizvoda:

• obrano kakao - jedan od proizvoda iz "Duke", u našim prodajnim da je nemoguće;
• skrob - će vam pomoći u pripremi jela od povrća;
• krem - uobičajene masti i četiri posto, ili soje;
• sir - sadržaj masti do šest posto, što je izuzetno rijedak proizvod;
• bijelo i crno vino - do tri kašike;
• kečap.

Tijekom dana možete jesti više od dva nova proizvoda. Stopa za svaku - dve kašike dnevno.

Ono što kuhati

U ovoj fazi obično formirana preferencije hrane i navika, tako da je upotreba povrća i ljekovitog bilja, neke od novih proizvoda za stvaranje više ili manje potpuna dijeta bez rizika od prekida. Po mišljenju smršala, DUCANE dijeta u ovoj fazi mogu uključivati ​​sljedeće dijete.

Tabela - opcija izbornika za nedelju dana Faza Alternation.

Ova dijeta je pogodna za naizmjenično jedan po jedan. Za ostale šeme, poravnajte proteina i mješovite dana u željenom redoslijedu.

Korak tri - Osiguranje

U ovoj fazi, gubitak težine je spor. U prosjeku, to traje 0,4 kilograma tjedno. Međutim, autor ističe da je fazi zadatak nije da i dalje gubi na težini, i popraviti rezultat, i držati ga za dugo vremena, ne dozvoljavajući težinu povratka.

Ovdje su neke karakteristike fazi pričvršćivanje.

• Dodaj skrobna hranu. Vaša ishrana može biti postepeno pojaviti proizvode koje ste tradicionalno ranije koristili, na primjer, obični kruh, tjestenina i krompir. Ali treba da se konzumira u moderiranje, to nije trajno.
• Povećanje vrijednosti mekinje. Povećajte dnevni stopa do tri kašike vrijedne komponente.
• Jedemo med. Novi sistemi bateriju koja će uljepšati potpuni nedostatak slatkiša u ishrani. Sada ste dozvoljeno da imaju do tri kašičice ovu korisnu i ukusan proizvod.
• Organiziramo "odmor"! Povratak uobičajene ishrane, prema autoru, je nemoguće bez nekih izuzetaka trenutno. Praznika, ili "vršnjaka" - to jela, tokom kojeg možete jesti što god želite. Apsolutno bilo koje proizvode u bilo kojoj količini. Važno je imati na umu da je "praznik" - je jedan obrok, a ne cijeli dan. I to se može ponoviti samo dva puta nedeljno, a za dva dana za redom.
• Mi smo se vratili u napad. To bi trebalo biti učinjeno jednom tjedno. Možete odabrati bilo zgodno vam dan i bilo koji meni iz prve faze.

Trajanje faza je pojedinca. Povratne informacije od gubitka težine, Anchorage morati potrošiti puno vremena. Ali prisustvo takvih novih i upoznati proizvode, mogućnost da krene malo iz ishrane otklanja psihološku fazi neugodnost.

Ono što kuhati

Kg se neće vratiti, ako pratite preporučene dijete. Vaš stalni pratilac - svi proteinski proizvodi Attack faze, svi biljni proizvodi iz faze alternacije.

Uključuje nove komponente u sistemu napajanja:

• voće, osim banana i grožđa visoke kalorija;
• mahunarke, krompir i tjestenine - jesti ne više od dva puta tjedno;
• sir - do četrdeset grama;
• kruh - na nekoliko kriški dnevno.

Tabela - približna ishrani tjedno fazi Fiksiranje

U ovoj fazi, možete koristiti poznate recepte koje su ranije bile vaše dijete. Kotleti, ćufte, mesne okruglice, sve vrste jela i dinstano meso, riba, plodovi mora dopunjen povrće, voće i bobice. U stvari, dijeta prestaje da se vide u bilo ograničenja u ishrani.

Korak četiri - stabilizacija

Ova faza sebe zove gospodin DUCANE navika ne samo pravilno jesti, ali i voditi zdrav način života. Koliko dugo treba da se drži s tim? Koliko god želite ostati vitak, zdrav i atraktivan, uvijek je tu.

Pratite osnovne zahtjeve ove faze.

• Uključiti u ishrani bilo kojeg proizvoda. Ili nastaviti jesti "Meki" u meniju. Ovo je najbolji način da vaše tijelo u formi i štite ga iz skupa viška kilograma.
• Organizirati jedan "napad" u nedelju dana. Jedini protein hranu jesti za jedan dan.
• Nastaviti jesti puno mekinja i piće. Stope ostaju isti - tri kašike vrijednih vlakana i dva litra vode dnevno.
• Obratite pažnju na fizičke aktivnosti. Što se više krećete, to bolje će postati osjećaj. Peške, izbjeći dizala, obavljaju jednostavne vježbe kod kuće.

U fazi stabilizacije, pa čak i prije nego što možete izgubiti osjećaj biti na dijeti. Ponekad takvim situacijama javljaju da ovlašćeni proizvodi trebate nisu dostupni, kao što su korporativne stranke ili porodična okupljanja. Ne zaboravite da možete dogovoriti "gozbe", to nije zabranjeno. Ali nakon opuštanje vratim jednog dana u meni proteina.

Je efikasan da li je proteinska dijeta Pierre DUCANE? Apsolutno. To pomaže da izgubite težinu. Ali smatramo da je pogodan za sve ne isplati. Prema autoru postupka, preporučiti da se drže čisti "protein dana" to mogu samo ljudi sa gojaznošću, viškom kilograma koji predstavlja prijetnju za zdravlje i život. U velikoj mjeri prilagođen stvarnim potrebama ljudskog tijela može se smatrati samo trećoj fazi ishrane.