Kako kuhati sočan ružičasti losos u pećnici i meke

• Klasičan recept
• Pink losos u pećnici s krumpirom
• Pink losos u pećnici u foliji
• Pink losos u pećnici s vrhnjem

Mnogi kuhari se pitate kako kuhati u pećnici za ružičasti losos sočno i mekano. I nije ni čudo, jer ovo jelo je srdačna i ukusna. Osim toga, ne postoji ništa komplicirano u njegovoj pripremi.

Ako moja memorija ne propušta na našim stranicama već ima tehnologiju pripreme lososa u pećnici. Ali, ako ne vole roze, a zatim pročitajte ovaj članak neće biti suvišan.

Klasičan recept

SASTOJCI:

• Frozen losos - 2 kom.
• Prosječna limuna - 2 kom.
• Majoneza - 200 ml
• Šargarepe - 2 kom.
• Luk - 2 kom.
• Maslinovo ulje - 40 ml
• Biber, morska sol, kopar i peršin.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Prva stvar koju želite za obradu ribe. U tom smislu, treba odmrznuti i oprati, i uklonite crijeva i uklonite rep sa glave i peraja. Kuvanje ribe mogu biti u potpunosti ili u obliku porcijama komada. Osobno, nikad nisam pink losos se ne smanji.
2. Riba je ispalo stvarno ukusan i sočan, mora potopiti u marinadu za određeno vrijeme. Da biste to učinili, morate povezati sa sokom od jednog limuna majoneza morske soli, maslinovog ulja i prstohvat bibera. Nakon miješanje konačna smjesa treba da premazati ribu i ostavite ga oko pola sata. Ovaj proces je malo podsjeća na roštilj.
3. Ovaj tretman nije neobično povrće. Oni treba da isprati vodom, koru i iseći na kriške. Isto tako, treba nastaviti do drugog limuna. Pink losos je savršeno u kombinaciji s tim proizvodima.
4. Zatim možete nastaviti do stvaranja jela. Potopiti u marinadu ribu treba staviti na foliju kuhanje otkriti trbuh i napunite ga sa povrćem, kriške limuna i bilja. Onda vam je potreban da posuti ostatke ružičaste lososa marinadu i zamotajte u foliju.
5. Što se tiče termičke obrade, crveni ribu treba peče u pećnici u plitkim način. Ovaj kuhinjski aparati je potrebno da se zagrije do dvije stotine stupnjeva i ribe preživjeti u njemu 45 minuta.

Tako ste naučili kako kuhati u pećnici za ružičasti losos sočno i mekano. Ovo jelo je savršeno u kombinaciji sa raznim prilozima. Ipak, da li bi i dalje preporučuje da ga poslužiti s rižom ili kuhani krumpir.

Pink losos u pećnici s krumpirom

Nastavljajući temu današnjeg članka, želim da vam kažem kako kuhati ružičasti losos u pećnici s krumpirom. Ova prekrasna jelo je savršen za obitelj večeru ili korporativni događaj.

Recept, koji sam namjeravate podijeliti je prava blagodat. Jelo, koje je omogućava da se pripremi, je univerzalan, a kombinacija sastojaka, pod uslovom da je recept vrlo uspješan.

Svi gosti koji su imali sreću da uživaju u ukusu ovog jela, pečeni losos s krumpirom uranja u ekstazu. Naravno, oni iskreno hvali moje sposobnosti kuhanja, a ja sam ne u ovom obliku nije ništa komplikovano i nejasan. U principu, ako želite, da reakcije vaših gostiju bio je sličan, samo uzeti u obzir na ovaj recept.

SASTOJCI:

• Pink losos - 2 kom.
• Krumpir - 1,5 kg
• Krema - 1 šolja
• Sir - 150 g
• Maslac 25 g
• Sok od limuna, papar, sol i ribu začina.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Prvo morate pripremiti sve potrebne proizvode. Odmah, napominjem da za pripremu ovog jela Ja osobno koristiti filete. Ako imate dovoljno cijele ribe, možda ćete morati ukloniti kamenje.
2. Zatim smanjiti svaki file treba porcijama komada širine oko pet centimetara. Onda svaki komad lososa treba da pospite solju i začinite biberom i začinjava ribe i pospite sokom od limuna. Nakon miješanje ribu treba prepustiti marinirati.
3. Zatim, oguliti krompir i iseći na svoje komade proizvoljnog oblika. Glavna stvar je da ne pretjerate s debelim. U suprotnom, loše krompir propechetsya. Narezane krumpir treba začiniti i soli.
4. Tada trebate podmazati kalup sa maslacem i staviti rezani krumpir ravnomjerno. Odozgo je potrebno utvrditi sve ribe i sipajte kremu. Prekriven folijom oblik želite da ga pošalje u pećnici.
5. Na temperaturi od 180 stepeni jelo će biti spreman za oko 45 minuta. Međutim, ova brojka može biti drugačije. Sve zavisi od debljine sloja krompira. Osigurati spremnost jela su krompir bušenjem kroz foliju. Ako je čačkalica dolazi lako jelo treba posuti sa sirom, i držite nekoliko minuta u pećnici.

video recept

Ja ću vam reći kako kuhati ružičasti losos u pećnici s krumpirom. Kao što možete vidjeti, ovo jelo zaista lako i brzo priprema. Ostaje samo za pomicanje fish and chips na lijepoj obrok ili a la carte jela i poslužiti sa salatom od povrća i bocu dobrog vina. Usput, kako pohraniti vino, možete pronaći i na stranicama našeg portala.

Pink losos u pećnici u foliji

Nije nikakva tajna da je losos je ukusna riba. Međutim, nisu svi ambiciozni kuhar je u stanju da ga ponuditi, sočna i mirisna. Najčešće, početnici losos dobiti prosušen. Zato sam odlučio da kažem kako napraviti roza losos u pećnici u foliji.

Koristeći recept koji ću podijeliti s vama ispod, vi ćete biti u mogućnosti da se udovolji gostima divno jelo, odlikuje izvanredno bogatstvo i nenadmašan okus. Ovo jelo se lako može uključiti u meniju novogodišnje, iako je savršen za svakodnevnu stol.

SASTOJCI:

• Pink losos - 1 kom.
• Tomato - 2 kom.
• Limun - 2 kom.
• Sir - 150 g
• Majoneza - 150 ml
• Maslinovo ulje - 4 kašike
• Zeleni - 1 gomila
• Sol i papar

PRIPREMA:

1. Crvena riba se mora oprati, očistiti i iseći na filete. Nadalje, treba smanjiti na porcije.
2. Onda morate oprati paradajz i limuna. Nakon obsushivaniya sastojke trebate izrezati na tanke kriške.
3. Sljedeći korak uključuje pripremu sira. Trebalo bi smanjiti široke kriške. Ja bih preporučio da koristite srednje tvrdi sir.
4. Kuhanje folija treba podmazati sa maslinovim uljem i stavite na vrh krišku limuna. Nakon toga trebate staviti na limuna posuti sol i papar komad ribe, prsten od paradajza i sira. Koji će imati neku vrstu sendvič. Što trebate učiniti isto sa preostalih komada ribe.
5. Nakon toga slijedi pažljivo umotana folijom. Stoga je potrebno kako bi bili sigurni da unutra nema mnogo prostora za sok i nije imao rupe. Umotan u foliju ribu treba staviti u posudu, dodajte malo vode i poslati ga u pećnicu na 30 minuta. Preporučujem Pecite na 200 stepeni.
6. Samo će se završio ribu iz pećnice, pažljivo ga izvadite iz folije da se odvoje od limuna i dalje tablice. Za ukrašavanje savršen zelenila.

Nadam se da sam bio u stanju da opiše detaljno kako napraviti roza losos u pećnici u foliji. Lično, često koriste ovaj recept, a svi koji pokušavaju ovo jelo, bili su zadovoljni. Prvi servis ukusna juha, zatim roza losos s krumpirom, a za desert, nešto slatko i mliječno.

Pink losos u pećnici s vrhnjem

Sada je vrijeme da se razgovara o tome kako se pripremiti ružičasti losos u pećnici s vrhnjem. Ovo jelo se karakteriše delikatan i neuporedivo ukus, neće ostaviti ravnodušnim bilo pravi poznavalac crvene ribe.

U principu, razgovarati o tome kulinarsko remek-djelo, možete provesti sate listing svoje prednosti i obzirom na karakteristike ukus. Ali, što se mene tiče, bilo bi bolje da se kuva i moći uživati. Vjerujte mi, čak i kuhani janjetina u pećnici ne može porediti sa njim.

SASTOJCI:

• Losos filet - 500 g
• Luk - 2 kom.
• Kiselo - 500 ml
• Biljno ulje, bilje po ukusu, so i bijeli biber.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Prva stvar koju treba oprati fileti i osušite ubrusom. Nakon toga, stavite ribu na brodu pulpe Loša strana treba malo rez na koži i uklonite ga. Dalje, morate smanjiti komada ružičastog lososa širokog dva centimetra i staviti u duboku posudu.
2. Dalje potrebno je smanjiti na kockice luk oguljene i oprati i osušiti peršun sitno sec. Prizemlje proizvode treba rastaviti u pojedinačne posude.
3. Na zagrejanoj Karter propržiti treba klanjati. Kad je dobije zlatnu boju u posudu koju želite poslati komade ribe koje želite pržiti sa svake strane.
4. Sadržaj posude koji se preselio u tepsiju, dodajte papar, razne bilja, začina i malo svježeg bilja. Bay sve kiselo vrhnje, oblik morate staviti u pećnicu na 15-20 minuta, doslovno.
5. Nakon isključivanja kabinet riba pećnicu treba ispustiti oko petnaest minuta. Tokom tog vremena, komadiće lososa temeljito natopljene umak od vrhnja. Kuhani na ovaj način riba ide dobro sa salatom od povrća, riža i krumpir.

Nadam se da sada shvatiti kako pripremiti ružičaste lososa u pećnici s vrhnjem. Ja bih preporučio da ste pripremili ovo remek neposredno prije obroka i za vrijeme obroka za pranje dole riba suho vino ili sok od naranče.

Pošto je ovaj recept daje minimalnu termičke obrade, riba čuva minerala i važno pitanje, dopunjuju svoje neobične okus i elegantan miris.

Pink losos, kao i sve ostale proizvode, ima jedinstveni kemijski sastav. Ako malo bolje pogledate na različite proteina, vitamina i drugih hranljivih materija koje su sadržane u ovom riba, može biti uvelike iznenaditi. Čini se da je u pogledu običnog proizvoda, ali njegova zdravstvene beneficije je teško precijeniti.

Naravno, ova riba je bogata raznim zajedničkim supstanci. Međutim, osim njih u pink losos, odnosno tzv pink losos u narodu, koji sadrži kobalt, krom, jod i fosfor. Osim toga, to je odličan izvor nezasićenih masnih kiselina.

Za razliku od nutritivnih i sitost, količina kalorija u malim ružičastim lososa. U isto vrijeme, ova riba puno proteina, koji promovira brzog zasićenja. Osim toga, s obzirom da ova riba se polako probavlja, jesti će ne žele u dužem vremenskom periodu.

Sada želim podijeliti s vama nekoliko savjeta koji će vam omogućiti da uspješno manipulira jela pripremljena na temelju lososa. Konkretno, ako je, umjesto tendera mesa želite da uključite zlatno smeđa, roza losos treba marinirati u suvo belo vino. Osim toga, zahvaljujući ovoj piće riba će dobiti istančan ukus i svjetlo "kiselo".

Riba je vrlo sočan, treba podvrgnuti minimalno termičke obrade. Konkretnije, losos je potrebno pržiti sa svih strana za nekoliko minuta. Osim toga, prije serviranja na tanjuru neće biti suvišno da stavi pajser limuna.

Pripremiti losos je savršena kvaliteta maslinovog ulja. Nabavite savršen okus omogućava kvalitetno hladno presovanog nafte. Što se tiče krema, ima prekrasan alternativu. Govorimo o svježi krem.

U zaključku, želim da razgovaramo malo o začinima, koji savršeno uklapa u roze lososa. To uključuje anis, kadulja, menta, bosiljak, ružmarin, majčina dušica, i drugi. Kroz suđenje i eksperimentisanje, možete pronaći optimalnu kombinaciju ovih biljaka, koji će pružiti jedinstvenu aromu za jelo.