Priprema tijesto za ribe u vodi, vrhnje, mlijeko, pivo

• Kalorija tijesto za ribe
  
• Prebili za ribe u pecivo - klasičan recept
• Jednostavan recept tijesto sa majonezom
• Kako napraviti tijesto za ribu na pivo
• Recept tijesto na tamno pivo
• Ukusna tijesto s mineralnom vodom
• Riba u tijesto squash
• Riba tijesto bijelo vino
• Kako kuhati tijesto na mlijeko
• Riba tijesto s vrhnjem
• Recept tijesto na vodi
• korisne savete

Pripremite tijesto za ribe je vrlo lako kod kuće. Dovoljno da se nekoliko jednostavnih sastojaka, koji postoje u svakom frižideru. Tijesto će zaštititi ribe iz viri, povećati količinu hrane će dati slatko, slano, začinjeno izrazio ili nezanimljiv.

Riba tijesto - testo za prženje, pretvara okus hrane i daje prepoznatljiv krize. Glavni sastojci su mlijeko (voda), brašno i jaja, kao i piletina tijesto. Mnoge domaćice uvesti raznolikost u tradicionalnoj recepturi preko krema, škrob, ribani sir, mirisni začini i t. D.

Riba komada može se lagano pala u mješavinu i poslati u tavi ili pržite u dubokoj masti. Razgovarajte o receptima i pribor za kuhanje ukusna oštrim tijesto za ribe u vodi, mlijeko, pivo i mineralna voda sa dodatkom različitih sastojaka.

Kalorija tijesto za ribe

U klasičnom tijesto za ribe iz jaja, brašno i mlijeko sadrži oko 170 kalorija na 100 grama. Međutim, riba u tijesto puno na račun visokih kalorija prženje u biljnom ulju.

Na primjer, nakon obvalivaniya Pollock tokom impregnacija ukusnih krema mlijeko sadrži oko 280-300 kcal. Od tog broja, 14-17 g masti na broju. Dakle, ne bi trebalo da zloupotrebljavaju proizvod, ako želite zadržati na slici.

Prebili za ribe u pecivo - klasičan recept

SASTOJCI:

• Riblji fileti - 500 g,
• Mlijeka - 200 g,
• Brašno - 150 g,
• Jaje - 2 komada,
• Fresh sok od limuna - 2 kašike,
• Biljno ulje - za prženje,
• Sol - na okus.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Fileti ribe iseći na tanke i uredan čestica.
2. Sam vodu riba sa sokom od limuna. Dodavanje soli u stranu ploče za uštedu energije.
3. U odvojenoj posudi tući jaja, sipajte mlijeko, ja soli. Postepeno sipajte brašno. Pažljivo mešati dok kremaste konzistencije.
4. Ja pour biljno ulje. Stavio sam tiganj zagrijavanje. Svaki komad valjani u brašno i poslati na ploču s tijesto. Za udobnost, koristim viljušku.
5. Bates temperatura plamenika do srednje. Put čestice riba, ostavljajući na daljinu. Fry dok svjetlo zlatno smeđa. Prvo na jednoj strani, a zatim flip.
6. Lagano brišući gotovih komada kuhinjske krpe da uklonite višak masnoće.

video recept

Jednostavan recept tijesto sa majonezom

SASTOJCI:

• Riba - 400 g,
• Pšenično brašno - 1 kup,
• Jaje - 4 komada,
• Majoneza - 200 g

PRIPREMA:

1. Uzimam duboku posudu. Ja razbiti jaja i tukli. Stavim majonez.
2. Whip umutiti ili običan viljušku. Treba da dobije homogena masa.
3. Postepeno uvesti glavni sastojak - brašno. mijesiti I umutiti. Ne dozvoljavaju formiranje grudica. Ja se postigla dosljednost debljine do ukusnih impregnacije polako kapala sa ribom kriške sa potapanjem.
4. Ja ispržiti u klasičan slučaj. Prva valjani u brašno, zatim u tijesto. Ja postavljanje na grijanim posudu s biljnim uljem.

Korisne savjete. Ako je tijesto pretvorio vodenaste konzistencije, dodati malo brašna.

Kako napraviti tijesto za ribu na pivo

Prije nego što kuhati recept, u ​​frižideru sve tečne sastojke. To je potrebno da bi kontrast temperatura između hladne tijesto za ribe sa usijanim prženje masti i ulja.

SASTOJCI:

• Pivo - 250 ml,
• Jaja - 2 komada,
• Pšenično brašno - 1 kup,
• Biljno ulje - 2 velike žlice,
• Curry, soli - prstohvat.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Ja razbiti jaja. Bijelo i žumanca sipa u razna jela. Stavio sam u hladnjaku.
2. U veliku posudu stavite brašno. Pomiješana sa začinima. Ja pour rashlađeno pivo, baci žumanca, sipajte ulje povrća.
3. U drugom rezervoar sa proteinima staviti soli. I spremi se na klimu. Nakon slanja na mješavinu piva i žumanca. Pažljivo mešati dok glatka.
4. Lož ulje u dubokoj masti. Provjera temperatura pada tečnost smjese. Ako se kapljica odmah početi do smeđe, to je vrijeme da kuhati.

Korisne savjete. Ne pržite hranu u nedovoljno grijanim pržene ili impregnacija dobiti jako masti.

5. Izostaviti prethodno izrezanog komada riblji fileti su duboko pržena. Ne dozvoljavam čestice dodiruju. Fry dok ne porumeni. Lagano uhvatim letača i uklonite višak masnoće koristeći maramice.

kuhanje video

Recept tijesto na tamno pivo

SASTOJCI:

• Pečenica mora jezik - 1 kg
• Tamno pivo - 400 ml,
• Brašno - 200 g,
• Krompir pireom - 5 velikih kašika,
• Jaje - 2 kom,
• Sok od limuna - 3 kašike,
• Ground crni papar, mažuran, origano, sol - na okus.

Phasing PRIPREMA:

1. Sole sjeckani u male čestice. Ja zalijem limunovog soka na vrhu. Berge i soli. I ostaviti u posudu za 30-50 minuta.
2. U odvojenoj posudi pomiješati brašno sa jajima. Sipam pivo i sipa sušena pire. Mix temeljito.
3. Dodavanje aromatičnog bilja (radije mažuran i origano), dodajte sol i papar.
4. Dobro promešati dok gusta kremasta.
5. Svaki jezik komad je umočen u tijesto. Ja postavljanje na grijani pan. Kuhati dok ne porumeni sa svake strane. Temperatura zone kuhanja - prosjeka.

Ukusna tijesto s mineralnom vodom

SASTOJCI:

• Riblji fileti - 500 g,
• Luk - 1 komad,
• Peršun - 1 gomila,
• Jaje - 1 komad,
• Mineralna voda - 250 ml,
• Brašno - 5 velikih kašika,
• Sol i papar - po ukusu.

PRIPREMA:

1. Žumance kuca sa solju i biberom.
2. Pour mineralne vode. I dobro promiješajte. Polako i pažljivo sipajte brašno, stalno miješa.
3. Luk koru i fino brzo. Moje peršun i rade na isti način. Protkan sastojke u tijesto.
4. Protein bičem u odvojenoj posudi. Transfuzije do gotovog tijesto.

Korisne savjete. Ako je tijesto je vrlo tečna, prethodno kostiju ribe komada u brašno.

5. Pečenje file čestica u zagrejanoj tavi na umjerenim topline. Ne poštedi ulja. Bolje onda koristite kuhinja maramice obsushivaniya i uklonite višak masnoće.

Korisne savjete. Dobar signal za nastup spremnost file djela označena hrskava korica.

Riba u tijesto squash

SASTOJCI:

• Tikvica - 100 g,
• Brašno - 2 male žlice,
• Jaje - 1 komad,
• Ljekovitog bilja, sol - na okus.

PRIPREMA:

1. Moje tikvice i kore. Iseći na komade. Mince ili rub na rende.
2. Fino Iscepaj zelje. Stavio sam u tikvica.
3. Dodajte so u posudu i jaje. Dok miješajući, polako sipa brašno.
4. Pažljivo muči sve sastojke dok glatka.
5. Spreman korištenje tijesto za prženje ribe.

Riba tijesto bijelo vino

SASTOJCI:

• Bijelo vino (suho) - 100 g,
• Kokošja jaja - 2 stvari,
• Pšenično brašno - 120 g,
• Vode - 1 velika kašika,
• Biljno ulje - 1 žlica,
• Limun - 1 komad,
• Svježe bilje, sol - na okus.

PRIPREMA:

1. Uzimam prostranu zdjelu. Sipam vino. Dodavanjem piće žumance proteina (zajedno). Pažljivo na putu. Pour biljno ulje i dodajte vodu.
2. Temeljito uznemirujuće uredan kružnim pokretima Stavite brašno.

Riba obložen brašno i tijesto na osnovu kvara, ispada nevjerojatno tender i ukusno. Probajte ga!

Kako kuhati tijesto na mlijeko

SASTOJCI:

• Mlijeko - 400 ml,
• Riblji fileti - 600 g,
• Brašno - 300 g,
• Biljno ulje - 1 mala kašika,
• Skrob - 6 velikih žlice,
• Sol - na okus.

Korak po korak PRIPREMA:

1. Stavio sam mlijeko na štednjaku. Ja zagrijati preko srednje topline. I dovesti do usijanja nije.
2. U mlijeku dodam škroba. Ja mešati dok glatka masa. Ja koristim umutiti za praktičnost.
3. U pripremi proizvod pour biljno ulje. Mješoviti.
4. Ja sipajte brašno, stalno ometa tijesto. Tijesto treba da imaju tečnost, dosljednost - koliko je to moguće prišao u kiselo vrhnje.
5. Odmrznute ribe obsushivayut koristeći ručnici i iseći na komade.
6. Položite ribu na čestice ploča, raspada na svim stranama.
7. Na dobro grijanom tiganj staviti file komada. Light bića prosjeka.
8. Ja ispržiti sa svake strane do tamnjenje.

Mirisna vruće riba servirana na stol ukrašen svježim biljem.

Riba tijesto s vrhnjem

SASTOJCI:

• Pavlaka - 2 velike žlice,
• Jaja - 2 komada,
• Vode - 100 ml
• Brašno - 5 velikih kašika,
• Sol - 5 g

PRIPREMA:

1. Proteini su odvojene od žumanca. Prva foamable sastojak. Žumance pomiješana s vodom i vrhnje u odvojenoj posudi. Soli.
2. Postepeno povezati proteina pjena sa mješavinom žumanca i vrhnje.
3. Isečene ribe u testu post, a onda - na grijani pan.
4. Fry na obje strane dok ne porumeni.

video recept

Recept tijesto na vodi

Jednostavan recept za beskvasni tijesto. Prženje priprema kao jednostavno i brzo, neophodno je da se sačuva prirodni okus ribe.

SASTOJCI:

• Vode - 300 ml
• Kvasac dry - 10 g
• Pšenično brašno - 300 g

PRIPREMA:

1. 150-200 ml vode sipati u posudu. Grijani.
2. Ja uzgajati kvasac.
3. Topla smjesa sipa kvasac 300 g brašna.
4. Ja miješati temeljito i postupno dodajte preostalu vodu.
5. Ja pokriti tijesto sa foliju. Odem u kuhinju za 60 minuta.
6. Jedan sat tretman za ribe komada će biti spreman.

korisne savete

Uklonite sav višak ulja pomoću kuhinja salvete, pažljivo brišući gotovih ribe na svim stranama. Ne stavljajte fileti na slabo zagrijanoj tavi, u suprotnom tijesto će upiti sve masti kao spužva, i napraviti visok kalorija jelo.