Zbog korisna svojstva ječma kaše zauzima dostojno mjesto među žitarice. Nasuprot tome, ječam, ječam kaša prolazi drobljenje tehnologije, a ne za brušenje, koji nam omogućava da daju drugačiji teksture i zadržati više hranjivih tvari. Prije nekoliko stoljeća, smatralo se da je svečani jelo i dekoraciju stolova bogatih zemljoposjednika.
Upotreba ječma kaše
Pored prijatnog ukusa i glatka, ječam kaša ima korisne funkcije. Njihova zrna određuje sastav: velike količine vitamina, minerala i aminokiselina.
Razmotrimo šta ima medicinske kvalitete ječam kaša.
Poboljšava elastičnost i glatkoću kože
Sadržane u ječmu kaša aminokiselina promovirati proizvodnju kolagena, koji je potreban za održavanje mladosti i ljepote kože. Kolagen izglađuje bore i usporava proces pojava.
Ječam kašu poboljšava stanje kose i noktiju, čineći ih jači.
Promoviše mršavljenje
Pošto je ovo kaša je proizvod niskokalorične, često uključen u ishrani dijeta. S obzirom na formiranje dio proteina i vlakana ubrzava metabolizam, i potpuno vari kašu. Ječam kaša dugo ostavlja osjećaj sitosti da gubitak težine je čovjek prednost. Imajte na umu da za izgubiti težinu će samo umjeren upotrebe proizvoda.
Nježni na organe za varenje
Protein gluten, koji je dio ječma kaša, lijepo oblaže zidove želuca bez iritiraju. Ovo omogućuje korištenje kašu za ljude koji pate od gastritisa i čira na želucu. Stoga ječam kaša nakon operacije dobio ubrzati proces oporavka.
Više ječam kaša preporučuje da jedete u brave, kao što je na raspolaganju u vlaknima pomaže u normalizaciju stolice.
Ona se bori s depresivno raspoloženje
Redovno konzumiranje ječma kaša poboljšava raspoloženje i pomaže da se nosi sa depresijom i stalnim stresom. Charity ima uticaja na vitamin B, koji je bogat u ječmu griz nervnog sistema.
To je diuretik i anti-upalni efekte
U bubrega i jetre ječam kaša pomoći riješi viška tečnosti i neutrališe upalne procese koji se javljaju u organizmu. Za ovu nekretninu ječam kaša uslugu i onima koji pate gojaznost.
Normalizuje endokrini sistem
Poboljšanje endokrinih organa daje jod prisutnih u sastavu ječma kaša. Pravilno funkcioniranje endokrinog sistema - jedan od glavnih komponenti ljudskog zdravlja, tako da ne zaboravite uključiti ječam kašu u ishrani.
Ona ima antibakterijsko efekte
Zbog uključeni žitarica lizin izlučuje izveden štetnih supstanci. Virusne bakterije nose infekcije se neutrališu i više ne predstavljaju opasnost za zdravlje.
Snižava šećer u krvi
Ječam kaša je pogodan za dijabetičare, jer njegova upotreba u hrani ne povećava razinu glukoze. Kada je potrebno poremećaj ugljenih hidrata i vode ravnotežu jesti hranu biljnog porijekla, bogate vlaknima. Takvi odnosi ječam kaša.
normalizuje holesterol
Ova nekretnina ječam kaša je važno za ljude sa problemima kardiovaskularnog sistema. Istraživači su zaključili da će ječam kaša biti korisno za pacijente s povišenim nivoima obje vrste kolesterola. Ali je upotreba potrošnje žitarica mlevenog ječma je onda, ako pacijent pridržava posebnu anti-holesterola.
Smanjuje alergija
Ako osoba pati od alergijskih reakcija, a onda se nositi s njima će mu pomoći ječam kaša. Zbog svoje čišćenje svojstva na česta upotreba ječma kaše u stanju da se oslobodi organizma od toksina. Čime se poboljšava stanje alergija, a njegova osjetljivost na "provokatore" je smanjena.
Je antispazmodičkim
Yachka (jer ovaj nered se zove popularno) pomaže u teškim grčenje mišića. To je razlog zašto se pristupa naizmenično sa oštrim bolova probavnih organa. Grčevi proći kroz oklop svojstva ječma kaša, koja ima pozitivan učinak na stomačne tegobe ili crijeva.
povećava efikasnost
A poznata poslovica: "Naša Rusija kaša-power" je primjenjiva na ječam kašu. Uravnotežen sastav zasićuje tijelo neophodne supstance. Standardna porcija ječma kaše pomaže tijelu proizvodnju energije i biti zadovoljni dugo.
poboljšava vid
Kompleks hranljivih materija koje su sadržane u ječmu griz, blagotvorno deluje na vizualne sposobnosti. Oni koji redovno koriste ječam kaša, primijetili pozitivne promjene u viziji. Rezultat daje fosfora sadržane u ječmu žitarica.
Pogodan za hranu za bebe
Ječam kaša se preporučuje za ishranu djecu od 1 godine. Kaša je bogata elementima u tragovima, koji su neophodni za puni razvoj tijela djeteta. Izmerenoj upotreba žitarica u djetinjstvu poboljšava funkcioniranje mozga, jača kosti formirana, stabilizira stolica, poboljšava probavu i vizije.
Harm ječam kaša
Bez obzira na impresivan broj korisnih svojstava, ječam kaša nije za svakoga. Postoje stanja i bolesti u kojima prijem ječma kaša treba ograničiti ili isključiti.
Gastrointestinalnih bolesti u akutnoj fazi
Ne preporučuje se piti ječam kašu u akutnoj oblik bolesti gastrointestinalnog trakta. Prijem kašu mogu da stanje još gore.
Trudnoće i djece mlađe od 1 godine
Trudnice i novorođenčad ne smije koristiti ječam kaša. Ovo upozorenje duže pedijatara, objašnjavajući da je ječam griz sadrže puno glutena. Njegova upotreba u ranoj dobi može izazvati netrpeljivost komponenti. Iz tog razloga, liječnici pozivaju trudnice privremeno suzdrže od jesti kašu.
Video: Millet kašica preci
idiosinkrazija
Video: Top 5 korisnih kaša - sve bude dobro - Issue 137 - 2013/02/25 - Sve će biti u redu - Sve će biti u redu
Ako otkrijete da loše prenijeti namirnice bogate gluten, a zatim bacite ječam kaša. Tu je bolest pod nazivom celijakija (ili celijakiju), koji se odlikuje netolerancija na gluten, koja se javlja u hrani.
Pored ovih stanja i bolesti postoje dvije okolnosti koje treba uzeti u obzir amateri ječam kaša:
Video: Prednosti ječma griz
- Nemojte kombinirati prijem ječam kaša, i belanca, inače neće biti preobilja proteina u organizmu. Ugljikohidrati se nalaze u kašu, a belanca ne miješaju jedni s drugima.
- Nemojte jesti ječam kaša više od 3 puta tjedno. Ovo se odnosi na one koji su pretili ili pridržava dijeti. Prečeste gutanja ječma kaše odložena u težini.
Ima kuhanja ječam kaša
Može napraviti nered u mlijeku ili vodi, ovisno o preferencijama ukusa. U prvom slučaju kalorija žitarica iznosi 76 kcal (100 C), u drugoj - 111 (100 c).
Ječam kaša kuhana slatka (možete dodati orasi, sušeno voće ili džem) i soli (možete dodati gljive, luk i bilje). Imajte na umu da kada kuhanja ječam griz može povećati nekoliko puta, pa dodajte tečnost tri puta veću količinu kaše. Kuvati oko 40 minuta.