Recepti Fried zaudarao - kako mirisala pržiti u tiganju?

• kuhana zaudarao, u tiganj
• Fried Smelt sa šargarepom
• Fried Smelt u omlet

Zaudarao - vrlo ukusna riba, koji miriše na krastavce. To je široko rasprostranjena i nalazi se u morima i okeanima i slatkovodnih rijeka i jezera.

Iz njega je odlučio kuhati raznovrsna jela - juha, topla. Dobro je ukiseljeno i osuši. Evo kako da pečenje mirisala će se raspravljati u ovom članku.

Video: Kako pržiti ribu u posudu. Prženu ribu zaudarao soma od Petr de Cril'on

kuhana zaudarao, u tiganj

Nikakve posebne znanja i vještina za pržiti ribu ne treba da - da se bave da je čak i nesposoban hostesa. I sastojci nekih posebnih nisu potrebne: sve što trebate učiniti, tu je u frižideru i ormar police.

Ono što je potrebno:

• sama riba;
• nekoliko novih jaja;
• brašno za otkoštavanje;
• mršav ulje;
• soli.

Kako pržiti u tavi Smelt:

1. Mnogi ljudi se pitaju kako da pečenje Smelt: čist ili ne? Sve će ovisiti o raznim ribe i njegovu veličinu. Mala i ne mogu se čistiti, a veliki uzorci mogu biti malo ogrebotina nožem ili poseban uređaj. Onda kuvare se savjetuje da se odvoje glave, izvadite utrobu i operite ga.
2. Soli po ukusu.
3. Shake jaja, pan, staviti na vatru, sipajte ulje i za zagrijavanje.
4. Sada sledeći na prvu uroniti ribe u jaje, a zatim u brašno i stavite posudu blizu jedni drugima.
5. Fry dok ne porumeni nijanse, prvo na jednoj strani, a onda s druge strane.

Poslužite uz bilo koji prilog, na primjer, kuhani krumpir i svježe povrće.

Fried Smelt sa šargarepom

Video: Kako brzo Fry zaudarao?

Kako drugačije da mirisala pržiti u tiganju? Tu je recept koji uključuje mariniranje mirisala nakon prženja.

Da bi se pripremila ove ukusne ribe trebaju sve iste sastojke kao u prvom slučaju, i dalje korisni za marinadu:

• sol i papar;
• Lako čiste vode;
• mrkve;
• par srednjih luk glava;
• lovorov list;
• ocat;
• pijesak šećer.

Kako Fry mirisala pod marinadu:

1. Ako planirate kasnije sipa riba marinadu, zatim pržiti bi trebalo da bude do pola, jedva drže tiganj da uzme.
2. Za marinadu u vodu treba usitniti mrkva, dodajte okus soli i šećera, dodati par lista lovora i nekoliko bibera.
3. Kuhati za 5 minuta, dodajte sirće stopi od 100 ml do 0,5 litara vode i van gasa.
4. Mjesto slojeva ribe, pour sjeckani luk pola prstenje, i prelijte marinadom.

Narednog dana, možete jesti.

Fried Smelt u omlet

Kako još možete da pripremite originalne Smelt u posudu? Posebno delikatan i rafiniranih skretanja mirisala pod krzno u omlet. Zadržavajući svoju teksturu i elastičnost.

Ono što je potrebno:

• sama riba;
• par konvencionalnih bitova luk;
• dva jaja i mlijeko u zapremini od 150 ml;
• brašno za otkoštavanje;
• sol i papar po ukusu.

Kako pržiti u tavi Smelt:

1. Riba se čisti, izvadite utrobu i isperite.
2. Luk čist i dati uobičajenu formu, saute u maslac dok ne omekša.
3. Jaja tresti proizvod iz krave.
4. Soli ribe, perevalyat u brašno i pržiti na obje strane. Kako Roast zaudarao? Ne duže od 1-2 minuta sa svake strane. Ovo je sasvim dovoljno, jer riba i dalje će biti ugašena pod krzno.
5. Nakon što je sadržaj posude treba posuti lukom, sipajte mešavinu mleka i jaja, i pokriti s poklopcem.
6. Nakon 5 minuta, kada je sloj postaje elastična, možete ukloniti ribe i služe, uređenje zelenilom i svježim povrćem.

Evo ona, to namirisao. Ukusna, hrskava i jesti kao brzo kao sjeme. Vrijedi probati. Sretno!