Koristi i štete od piletine želudce za tijelo

• Dijeta
• Korištenje piletine želudce
• Harm i kontraindikacije piletina želudce
• Kako čuvati piletina želudce
• Kako čistiti i pripremiti ih?

Piletina želudce (ljudi se nazivaju "pupak") - ptica iznutrice. Odlikuje ih je specifičan ukus, ali ako pratite prave tehnologije u procesu kuhanja, rezultat je tender i sočno jelo, koje će biti u centru pažnje na večeru ili trpezi.

Osnova je teška stomak mišićnog tkiva, tako da je potrebno trajanje termičke obrade. Važno je obratiti pažnju na okus i korisna svojstva za tijelo proizvoda.

Dijeta

Glavna komponenta proizvoda - 22% životinjskih proteina. Sastav pilećih želudce uključuje vlakno koje može poboljšati probavu, a pepeo kao prirodni sorbenta.

Kemijski sastav pilećih želudaca varirao - makro i mikroelemenata u obliku kalijuma i natrijuma na fosfor, kalcij, cink, željezo i bakar. Sastav proizvoda bili izolovani vitamina - niacin sa pantotenska, folna kiselina i askorbinska kiselina, riboflavin.

Kalorija Chicken želudce nizak - u rasponu od 130-170 kcal na 100 g nusproizvod, tako da se klasifikuju kao dijetetskih proizvoda.

Video: Rice podmlađivanja !!!

Korištenje piletine želudce

Ovaj proizvod spada u kategoriju nusproizvoda, tako da se postavlja pitanje - da li piletina želudce pomoći. Prije kupovine ove vrste nusproizvoda, saznati korisne od piletine želudce. Za svaki karakteristika proizvoda i korištenje, kao i štete - pileći želudce nisu bili izuzetak. Obratitenimanie na korisna svojstva piletine stomaka:

• poboljšane apetita, stimulativne procesa odabira sokova u želucu, pružajući zdrave mikroflore u crijevima;
• normalizacija bubrega u mozak, srce i nervni sistem;
• opskrbljuje tijelo energijom;
• dovoljan sadržaj željeza pružanje prevencije anemije;
• normalizaciju metaboličkih procesa;
• pružanje mladih produženje zbog količine selena u zapisnik koja je odgovorna za prevenciju malignih tumora uz opšte povećanje imunog sistema;
• zasićenja organizma sa cinkom, koji je od suštinske važnosti u procesu skeleta;
• ukupnom poboljšanju kože nokti i kosa zbog vitamina u velikim količinama.

Spisak pokazuje da je upotreba piletine želudce dobro za tijelo.

Video: Kako korisno Chicken želudce

Harm i kontraindikacije piletina želudce

Kada kupite važno je uzeti u obzir moguće štete piletina želudce. Imajte na umu da korištenje bilo kojeg nus-proizvod u velikim količinama - je štetan. Prema nutricionisti, dnevno se može koristiti do 300 mg holesterola i piletina želudce u 100 grama od oko 239 mg kolesterola. Zbog toga, česta upotreba može dovesti do bolesti srca.

Piletina želudce nisu uključeni u kategoriju proizvoda koji su kontraindicirana u trudnoći, ali je bolje da se ograniči korištenje jela od ovog proizvoda. Trudnice ih možete koristiti više od 2 puta tjedno.

Od mala djeca na dijeti, u isklyuchiteurinye stomake, jer su vrlo teške hrane, nije pogodan za probavni sistem djeteta. Jednom kada je dijete više od godinu dana, počnite da uđe u proizvod od strane njegove ishrane je ne više od jednom tjedno, prije brušenja.

Direktan kontraindikacije za upotrebu pilećeg želudce odnosi se na one ljude koji pate od pojedinačnih netolerancije.

Video: Piletina Srca korist i štetu

Kako čuvati piletina želudce

Piletina želudce su uključene u kategoriju kvarljivih proizvoda, kao što su (rok trajanja - samo 2 dana), tako da u procesu kupovine Obrati pažnju na ambalažu, sa datumima proizvodnje i prodaje. U radnji, kupovine oguljene i neoljušten piletina želudce piletina želudce.

Pazi za periode preciznost i zadržavanje - ako se krše uslove, razmaženi proizvod može imati štetne za tijelo. Nakon 2 dana piletina želudce postati izvor otrovnih tvari. Hlađeni proizvod se smatra korisnim u smrznutom verziju.

Možete na obrascu kako bi se utvrdilo svježinu želuca - oni treba da bude čista i sjajna.

Video: Pileća jetra je koristan ili štetan

Kako čistiti i pripremiti ih?

Prije nego što pošaljete u pripremi piletine želudce, prema njima ispravno, pranje i rezanje film žuta.

Kuhanje piletina želudce nosi pet glavnih karakteristika:

• obrađuju smrznuta piletina želudce bolje odmrznuti u frižideru - da će biti potrebno 12 sati;
• pileći želuci film se smatra korisnim za odvojeno koristi kao prah. Izvadite ga iz uređaja prije kuhanja, stomake i ispiranja pijeska za čišćenje;
• važno je znati kako kuhati pileća želudce - ako je ptica mlada, bilo bi potrebno oko 40 minuta, a ako stara - ne manje od 2 sata;
• Posebnost želuca - apsorpciju Mirisi i okusi začina, tako da je proces kuhanja, koriste razne bilja sa povrćem;
• spasiti maksimalnu korist, pripremiti jelo na minimum od požara - piletina želudce trebati vremena, ali rezultat će vas zadovoljiti.

Na osnovu piletine želudaca lako pripremiti veliki broj jela. U ovom slučaju sam proizvod može biti kuvana, pržena, pečena ili se koristi kao sastojak u salatu. Pravi ljubavnica nije pitanje - što kuhati piletinu stomak, jer je to nusprodukt univerzalne.