Supe za djecu od 1 godine (recepti)

U ovom članku:

1. Opšte preporuke
2. Kuhanje mesa
3. Povezivanje vitamina
4. Priprema graška

Opšte preporuke

Postoje pravila istekao u pripremi gotovo bilo hrane za bebe, koji se ne može razbiti:

Začini, začini, blokovi - sve su suplementi su najbolje prepustiti "odrasli jela." Lovorova lista - tradicionalni završni dodir, koji također ne može staviti. So se dodaje u završnoj fazi kuhanja.

Supe za djecu od jedne godine je poželjno "krčka", držeći posudu na laganoj vatri, ne zaboravite da biste ga zatvorili.

Čorba nije spremna na osnovu kostiju, dozvoljene su samo opcije nemasnog mesa. Idealan teletina, piletina, puretina se može koristiti. Kad pečete meso tekućine odvodi u više navrata kako bi se izbjegla prevelika koncentracija.

Povrće treba zadržati maksimalni nutrijenata, oni spadaju u već ključalu vodu. To će napraviti juhu za dijete 1 godinu skladište vitamina, potrebne u bilo kojoj dobi.

Zagrijavanje je kontraproduktivno za svu djecu ukusan mesa, rezultati proces do gubitka vrijednih supstanci. Optimalno rješenje - kuhanje "odjednom", pa hrana je uvijek bio svjež.

Kuhanje mesa

jela od mesa beba kontraindicirana su preteške za tijelo. To ne znači da se meso ne bi trebalo da budu uključeni u supe za djecu mlađu od godinu dana, recepti su relevantni od 8-9 mjeseci. Istovremeno je povezana tjestenine. Svjetlo korisno Ukuvano može biti kreiran od piletine, dodajte sljedeći sastojci:

• • piletina (140 g);
• • mlijeko (100 ml);
• • maslac (10 g);
• • brašno (10 g);
• • luk (10 g);
• • voda (800 ml).

Priprema počinje sa piletinom čorba, koji nužno postavio luk. Kuhana piletina se drobi uz pomoć kućnih aparata (brusilica, mikser), temeljito pomiješana s brašnom i maslac. Rezultirajući kompozicija razrijediti s tečnosti (mlijeko, bujon), ponovno kuvano. So se dodaje "od oka". Spremni ukusna juha za 8-mjesečno dijete, recept ne sadrži štetne proizvode.

Još jedan veliki temelj moći "za mališane" - teletina. Spisak komponenti je kako slijedi:

• • mljeveno teleće (200 g);
• • žumance (2 kom.);
• • mali krompir (2 kom.);
• • luk (pola);
• • šargarepa (pola).

Metoda uključuje upotrebu nemasno meso. Povrće, pre-cut, kuhani. Dalje, tečnost je isušeno, proizvodi su malo toplo sa žlicom, ponovno postavio u supi. Kako bi se dodatno pripremiti juhu recept za dijete od jedne godine govori kombinuju žumanca i govedine, stvarajući ukusa ćufte. Oni su postavljeni u supi koja je i dalje na štednjaku dok ne omekša. Soli "od oka".

Povezivanje vitamina

Rijetki ljubavlju majka ne zna kako korisno povrće mrvice hrane. Ovo pravilo važi i za juhe, koji su pripremljeni na temelju vitamina proizvoda. Ako se pripremaju juha od povrća za djecu mlađu od godinu dana, recept podrazumijeva obavezno prisustvo sledeće proizvode:

• • šargarepa (komad);
• • krompir (2 jedinice);
• • paradajz (200 g);
• • Slika (4 žlice. L).

Uzmite krompir temeljito očistiti, oslobođen od kože, prah na kockice. Stavka se stavlja u kipuću vodu na pirinač poslao. Pročišćena mrkve rešetka, se spušta u čorbu za 15 minuta, dok kuhani.

Čorba od bundeve za dijete je jednostavan za pripremu. Za tu svrhu, osim bundeva (300 g) potrebne su po litru mlijeka, 40 g maslaca, sol i šećer. Proces kuhanja počinje s izdavanjem piling bundeve i sjemena, zatim smanjiti kriške bundeve kompaktan. Prije nego što kipuće mlijeko je dovedena, a zatim u lonac dodati povrće. proces pulping ide na laganoj vatri, nakon nekog vremena da probaju so i šećer se dodaje, položio ulja.

Juha od bundeve ostuzhennym se dijete hrani, puni od najvažnijih vitamina za zdrav razvoj i sadrži askorbinska kiselina.

Priprema graška

Mahunarke su neophodni za ljudski organizam, opskrbu ga vrijednim biljnih proteina. Najčešće u tehnologiji uključuju grašak, jelo pretvara ishrane koja ne utiče na ukus kvalitetama. Međutim, majka mora znati u kojoj dobi može dijete graška supa, kako da ga kuhati pravilno.

Glavni problem graška je sposobnost da izazove povećanja nadutost. Nije iznenađujuće, mnogi pedijatri prigovorio njegovo prisustvo u meniju djecu zaposlenika. Drugi lekari smatraju da je pravo na postojanje imaju čorba, kuhana sa zelenim graškom, odlikuje delikatne strukture. U svakom slučaju, kada kreirate juha za bebe 2 godina receptu mogu sadržavati grašak.

Poželjno je da je grašak za dječje hrane je svježe, ali to nije zabranjeno, kao i korišćenje zamrznutog verzije. Sastojci koje treba pridržana: grašak (100 g), maslac (15 g), krumpir (komad). Grašak i kvalitativno krompir se pere, a zatim su kuhani odvojeno jedni od drugih. Dalje šlag proizvoda za kuhinju jedinica se mešaju u jednom kontejneru, tu se postavlja ulja. U pripremi ovog dječje juha recept uključuje dodavanje soli i "od oka".

Očigledno, čorba u izborniku beba treba da bude prisutan, ali da to su zahtjevi od značaja za ostatak dječjeg obroka. Važno je da nijedna komponenta ne izaziva mrvice alergijske reakcije. Trebao bi biti odsutan i bilo koje druge negativne simptome, što ukazuje da je dijete hrane nije pogodan. Ako je majka priprema juhe djecu od 1 godine, recepti nadopunjuju ostale komponente nije potrebno.