Kalorija Bean: mahuna, kuhana, crvena, konzervirane?

Beans - jedinstven proizvod koji sadrži kombinaciju vitamina i minerala. Osim toga, niskokalorični graha i uz pravilan pristup može se sigurno koristiti u dijetetskih dijeta. Brzo se nosi sa gladi, očistite creva i ubrzava metabolizam. Pored toga koristan proizvod može se pripremiti na ogroman broj ukusnih jela. Koliko kalorija u grah? Energetske vrijednosti zrna ovisi o vrsti i načinu pripreme.

U ovom članku:

1. Kalorija boranija
2. Kalorija crveni pasulj
3. Kalorija bijelog graha
4. Kalorija pasulju
5. Dijetetskih jela od pasulja

Kalorija boranija

Beans - popularni proizvod koji se često koristi u ishrani ishrani. Mladi mahuna imaju delikatan ukus i su bogate karotenom, željezo, cink, magnezij i mnoge druge korisne za ljudsko tijelo elemenata u tragovima. Kalorija mali boranija po 100 grama i sadrži 15-26 jedinica. Razlika se objašnjava stepen pod zrelosti nego što je mlađi, kalorijske sadržaj zrna manje. Nasuprot tome, u zrelijim mahuna pasulja, ona je formirana malo veći, ali se rijetko koriste u ishrani zbog Tvrda i krutost.

Kalorijska smrznute boranija je niska, a također u prosjeku 28 kcal na 100 grama proizvoda. Ali kalorijski kuhanim grah duže, a može biti u rasponu 45-120 kcal. Ali, uprkos tome, razlikuje se po tome što trajno otklanja osjećaj gladi. Koristi se u salatama, omlet, prilozi i variva. Pa se postavlja pitanje, koliko kalorija u zelenom zrnu ne treba brinuti ljude, gledao svoju figuru.

Video: Kakva je korist od pasulja, kako se uzgaja grah

Kalorija crveni pasulj

Ne svi znaju da grah sadrže toksične komponente i da ga koriste samo trebate nakon termičke obrade. Za crveni pasulj potrebno termičke obrade, što je poželjno za ubrzanje svoje prethodno potopiti nekoliko sati. Kalorija crveni grah nekoliko puta veća od trkač, i 292 kcal. Ali, to je na suhom zrnu. Kalorija crveni pasulj kuvano samo 95 kcal. A kada se uzme u obzir da je nutritivno jednako meso, to nije puno.

Video: USE PASULJ | boranija dobar, crveni grah štete, od bijelog graha sastav,

Koliko kalorija u kuhanim grah također ovisi o vrsti toplinske obrade. Na primjer, kalorijski sadržaj kuhanog crvenog graha u umaku od rajčice oko 110 kcal. A gulaš može doći do 140 kcal. Čak i sa vrelu posoljenu vodu u konvencionalnom blago varira s obzirom na vrijeme kuhanja, stepen zrelosti zrna. Ali većina kalorijskog sadržaja grah kuvana u normalnom voda ne prelazi 100 kalorija.

Kalorija bijelog graha

Bijelog graha su mnogo mekše i mekše. Bolje je pogodna za salate, nego crveni. I bijeli grah se smatra lider među drugim vrstama sadržaja željeza. Ali, da bi izglade je dobro naučila, jelo treba dodati i namirnica koje sadrže vitamin C.

Kalorija bijelog graha je 298 kcal. Je kuhano 102 kcal. U pirjano ili kuhano u paradajz može doći do 150 kcal. Bijeli grah da biste dobili ukusan i tender, potrebno je da znate neke finese kuhanja. Pre kuvanja nužno potrebno da ga potopiti u nekoliko voda za 8 sati. Jednom provri, neophodno je da se odvod vode i sipati čista, dodajući 2-3 žlice biljnog ulja. Ovim se neznatno povećava kalorija bijeli grah, ali će značajno poboljšati ukus. Slani grah je potrebno da na samom kraju, za 10 minuta dok kuhani.

Kalorija pasulju

O očuvanju i dalje je mnogo kontroverzi. Neko misli da je ovo vrsta kuvanja nije vrlo korisna, drugi ne vide kao nešto loše. I sve više i više domaćice vole da koriste pasulju, jer je mnogo brži i praktičniji. Kalorija pasulju u mnogome zavisi od sosa. To može biti u obliku soka od paradajza ili voda uz dodatak soli, octa, šećera i drugih začina.

Kalorija pasulju u umaku od rajčice u prosjeku oko 115 kalorija i kuhana u vlastitom soku 105. Kako se ne bi biti razočarani u proizvodu, poželjno je da daju prednost staklene tegle, kroz koje možete vidjeti grah. Ako su oštećeni, neki od nutrijenata prešao u marinadu. Također obratite pažnju na sadržaj konzervansa. Jedino rješenje za ovaj proizvod je octena kiselina.

Dijetetskih jela od pasulja

S obzirom da je kalorijski sadržaj zrna je mala, može se sa sigurnošću uključeni u ishrani. Ali šta da kuvate? Recepti su zapravo puno. Evo nekoliko primjera.

Zulfiya salata od boranije

Za pripremu izuzetno tendera i hranjiv salata morate kuhati boranija i pileća prsa. Dok su se ohladi, usitniti luk pola prstenje i marinirati u octu zakiseljeno vode. Zatim izrezati na trake paprika, pileća prsa. Luk stisnuti i miješati zajedno sve sastojke, dodajte drobljeni češnjak klinčića i sezona sa biljnim uljem. Dodaj začini po ukusu.

Bijelog graha u ruski

Vrlo jednostavan i srdačna jelo koje neće naškoditi slici. Da bi se, potrebno je da prethodno potopite pasulj, to možete učiniti noću. Kada je bubri, da provri. Prilikom pripreme pasulja, morate očistiti luk, mrkva i brzo. Sjeckati kupus. Stavi u velikom vodu luk i mrkva, propržite sa kašikom ulja, zatim dodajte kupus, grah i paprikaš u vlastitom soku 15 minuta. Nakon toga, dodati malo paradajz, so i gulaš za još 10 minuta. Na kraju, dodati zelje.

Supa sa crvenim pasuljem za struk

Pre-natopljene pasulj kuva jedan sat, voda se odvodi. Samljeti luk, mrkva, celer, krumpir i bijeli luk. U velikim vodu sipajte malo ulja i propržite luk i mrkvu, zatim dodajte celer, krumpir i grah. Sipajte sve čorbu i kuvati dok kuhani krumpir. Na kraju, dodajte beli luk i peršun.

Beans - koristan proizvod, ali ne i sve može da se pojede. To je da se ljudi s bolestima kao što su holecistitis, pankreatitis, gastritis, kolitis. Također je potrebno da budu oprezni za starije osobe i oni koji imaju sklonost za nadutost.