Amino kiseline: a sadržaj u hrani i dnevnih stopa za osobu

Zdravo, dragi čitaoci mog bloga! Ako ste ozbiljni o svom zdravlju, predlaže umjesto da uronite u svijet organskih spojeva. Danas sam ti rekao o aminokiselina u hrani, tabela koja će biti priključena za praktičnost članka. Dakle, pričajmo o potrebnoj dnevnoj tarifi za osobu.

amino kiseline

Mnogi od nas su svjesni ovih organskih spojeva, ali ne i sve će biti u stanju da objasni o čemu se radi i zašto je to potrebno. Stoga, počnimo sa osnovama.

Aminokiselina - kemijske strukturne jedinice koje čine proteini

Nedavni uključene apsolutno sve fiziološke procese organizma. Oni čine mišića, tetiva, ligamenata, organi, nokti, kosa, i dio kosti. Imajte na umu da su hormoni i enzimi koji reguliraju radne procese u organizmu, takođe, su proteini. Oni su jedinstveni u njihovoj strukturi i svrha svake od njih svoje. Proteini su sintetizovane iz aminokiseline koje osoba dobije iz hrane. To ukazuje na zanimljiv zaključak - nije najvredniji element proteina i aminokiselina.

Izmjenjivim uslovno esencijalne i neesencijalnih

Iznenađujuće, biljke i mikroorganizmi mogu sintetizirati sve aminokiseline u. Ali ljudi i životinja nije potpisan.

nebitnog aminokiselina. Produkcija sama naša tijela. Oni uključuju:

• glutaminska kiselina;
• asparaginska kiselina;
• asparagina;
• glutamin;
• ornitin;
• prolin;
• alanin;
• glicin.

Uslovno esencijalne aminokiseline. Naša tijela ih stvara, ali ne u dovoljnim količinama. To uključuje histidin i arginin.

esencijalnih aminokiselina. Možete ih dobiti samo od suplemenata ili hrane. Za više informacija o njima u članku o esencijalne aminokiseline za ljude.

Hrana bogata aminokiselinama

Da završi rad našeg organizma svaka osoba treba znati u što proizvodi sadrže organska jedinjenja:

• jaja - oni su nam dali BCAA, metionin i fenilalanin. Vari bang garantuje proteina dressing na tijelo.
• mliječne proizvode - ljudko arginin, valin, lizin, fenilalanin i triptofan.
• bijelog mesa - sadrži BCAA, histidin, lizin, fenilalanin i triptofan.
• riba - odličan izvor proteina, koji se lako apsorbira u organizmu. Bogata metionin, fenilalanin i BCAA.

Mnogi vjeruju da se može dobiti samo proteine ​​iz životinjskih proizvoda. To nije istina. Biljne hrane bogate njima, takođe, i predstavlja izvor organskih spojeva:

• puls - bogata fenilalanin, leucin, valin, metionin, triptofan i treonin.
• žitarice - će dati tijelo leucin, valin, histidin i izoleucin.
• Orašasti plodovi i sjemenke - pružaju arginin, treonin, izoleucin, histidin i lizin.

Odvojeno žele da istaknu quinoa. Ova trava nije popularan kao poznato nam proso i heljda, ali uzalud.

Jer 100 grama računa proizvoda za oko 14 grama proteina. Zbog toga neophodna quinoa za vegetarijance i mesojeda je savršen. Nemojmo zaboraviti pravoslavne poruke da je nekoliko puta godišnje, ne jedem meso, ribu i mliječne proizvode.

Za udobnost, predlažem da pregleda popis proizvoda u obliku tabele. To se može preuzeti i ispisati.

Dnevne stopa potrošnje aminokiselina

Svaki dan nam je potrebna u organski spojevi, ali postoje trenuci u životu kada im je potrebno povećava:

• tokom vježbanja;
• u periodu od bolesti i oporavka;
• između mentalnog i fizičkog napora.

I, naprotiv, to je da je potražnja za njima smanjuje u slučaju urođenih poremećaja koji su povezani sa aminokiselina probavljivost.

Video: Cink (Zn) - funkcija, zdravstvene beneficije, sadržaj u hrani

Prema tome, za udobnost i nesmetan rad tijela trebaju biti svjesni dnevne stope potrošnje organskih spojeva. Prema nutritivne tablice varira od 0,5 grama do 2 grama dnevno.

probavljivost aminokiselina ovisi o vrsti proizvoda u kojima se nalaze. To je vrlo dobro apsorbira organskih spojeva iz proteina jaja.

Isto se može reći i za sir, ribe i lean bijelog mesa. Tu je i veliku ulogu igra kombinaciju proizvoda. Na primjer, mlijeko i heljde. U ovom slučaju, osoba dobija kompletan protein i udoban za proces tijelo asimilacije.

Video: Cink dnevno stopa za žene

Manjak i višak aminokiselina

Šta znaci može značiti nedostatak organskih spojeva u organizmu:

• slaba otpornost na infekcije;
• pogoršanje kože;
• rasta i zastoj u razvoju;
• gubitak kose;
• pospanost;
• anemije.

Osim nedostatka aminokiselina u organizmu može dovesti do preobilja od njih. Njegova simptomi uključuju: poremećaja rada štitnjače, bolesti zglobova, hipertenzije.

Imajte na umu da se slični problemi mogu nastati ako je nedostatak tijelo vitamina. U slučaju pravila će se neutralisati višak organskih spojeva.

U slučaju nestašice i višak aminokiselina veoma je važno imati na umu da je odlučujući faktor ovdje je hrana.

Pravilno računovodstvo za ishranu, radite svoj put do zdravlja. Imajte na umu da bolesti kao što je dijabetes melitus, nedostatak ili jetre enzima. Dovode do potpuno nekontrolisano sadržaj u tijelu organskih spojeva.

Kako dobiti aminokiseline

svi smo shvatili šta globalnu ulogu u našim životima aminokiselina. I shvatiti kako znatno kontrolirati njihov ulazak u tijelo. Ali postoje situacije kada se treba obratiti da se njihove pažnje. Mi govorimo o sportu. Pogotovo ako se radi o profesionalnom sportu. Evo sportisti često traže dodatne komplekse, ne oslanjajući se samo na hranu.