Koliko kalorija u Marshmallow

Zephyr - poznat iz djetinjstva poslastica, donosi mućenje i voćne kaše, šećer i belanca. Kao zgušnjivač agar, pektin ili želatina se može koristiti. Zbog šlag belanca proizvod ima poroznu strukturu i klima. Zephyr - omiljeni slast djece i odraslih. To je posebno korisno u ishrani se koriste kao alternativa štetnim i puno kalorija poslastice. Nudimo vam da naučite koliko kalorija sljez i naučiti kako kuhati ukusna poslastica.

Sastav i nutritivne vrijednosti

Kada je termička obrada proizvoda sve vitamine su uništeni. Stoga, samo riboflavina (B2) su prisutni u sljez i niacin ekvivalent (PP). U 100 g slatkog desert sadrži 1,4 miligrama željeza (8% dnevnih potreba), 25 miligrama kalcija (2,5%), 27 mg natrija (2,1%), 46 mg kalija (1,8%), 12 mg fosfora (1,5%) i 6 mg magnezija (1,5%). Sadržaj proteina se procjenjuje na 0,8%, ugljenih hidrata - u 78,5%, masti praktično nema.

Kalorija sadržaj po 100 grama Marshmallow

Prosječna energetska vrijednost prirodnog Marshmallow je 300 kcal na 100 grama. Ali može varirati u oba smjera, u zavisnosti od sastojaka koji se koriste. Popularni Marshmallow Jaco ima kalorija od 305 kcal. Većina vrijednosti hrane proizvoda utiče zgušnjivač. Ako se to agar sadržaj proizvod kalorija od 290 kcal, razlikuje se nježan, a ne cloying ukus. Ako pektin, postaje poslastica kiselosti i sadrži 304 kalorija. Većina kalorija u proizvoda na bazi želatina - 325 kalorija na 100 grama.

Video: Štetno i korisne slatkiša

bijel

Beli sljez nema mirisa, nema kemijske boje. Tradicionalno se priprema na osnovu agar-agar, obogaćujući sastav proizvoda korisnim jod. Ova poslastica može dati djeci u rasponu od dvije do tri godine. Međutim, odaberite proizvod koji ne sadrži aditive - prskanje šećera u prahu ili plombe marmelada.

Ako vam je stalo do zdrave ishrane, eliminišu iz ishrani puslice, koji sadrži boje. Vizualno kvaliteta procjena poslastice prije kupnje. Ne bi trebalo da imaju nijanse sive, svjedoči za upotrebu u proizvodnji komponenti kao što su sirće ili kreme u prahu. Potrošnja ovog proizvoda može uzrokovati poremećaje probavnog sistema.

Koliko kalorija u bijeloj sljez na bazi agar-agar? 290 kcal na 100g. S obzirom da je jedan komad teži 70-80 grama, može se zaključiti da je njegova kalorija sadržaj je 213-237 kcal. The Marshmallow pola - 106-118 Kcal. Dakle, ako želite izgubiti na težini, to se ne preporučuje konzumirati više od 1 komad dnevno. Nemojte zaboraviti da je proizvod na bazi pektina i želatina će sadržavati više kalorija: 304 i 325 kcal na 100 grama, respektivno.

Bijelo-roza

Roze i bijele puslice ima dvije različite boje poluvremena. U industrijskoj proizvodnji za bojenje jedna od njih koristi umjetnih boja. I od onoga što čini Marshmallow s ružičastim nijansama u kući? Boja proizvoda može se miješati u procesu pripreme sos od jabuka, malina, višnja ili jagoda. Imajte na umu da je u bijelo-roza sljez može uključivati ​​kao agar-agar, i želatina. Pektin se koristi rjeđe.

Izbor roze i bijele puslice, budite sigurni da provjerite svježinu goodies. Da biste to učinili, pritisnite lagano prstom na površini desert. Ako pritisnete brzo postaje početni oblik, to znači da je svježe puslice. Energetska vrijednost proizvoda - 305 kcal na 100 grama. U 1 komad (2 polovice) - 210-240 Kcal.

Budući da se radi o šarenim poslastica, smatraju u ovoj rubrici i proizvod pod nazivom Marshmallow. Ovo žvakanje Marshmallow, koji u stvarnosti nema originalnu ništa proizvod. Ona se sastoji od šećera (barem - kukuruzni sirup), omekšana u toploj vodi, želatina, dekstroza, boje i mirisa. Svi sastojci su temeljito šlag, tako da sljez dobije vazduhu strukture spužva nalik.

Video: desert Marshmallow korisno slast

vanilija

Za pripremu vanilija Marshmallow tradicionalno primjenjuje citrusa pektin. Prijatna aroma vanilije proizvod priključen preko aroma. Sadržaj ugljenih hidrata u obliku slatkiša dostiže 79,73%. Dakle, 115 grama desert (3 polovice) daju treći dio tijela dnevne potrebe date supstance.

bijeli slez

To je vrijeme da saznate koliko kalorija su u Marshmallow. Proizvod proizvedeno od šlag mješavina proteina i voćne kaše, a zatim obložen čokolade. Uloga zgušnjivač u klasičnom receptu dat agar-agar. Čokolada puslice različitih zraka teksture i delikatan okus. Slatki tretira predivno u kombinaciji sa gorak okus čokolade.

Ako ne želite da bude bolje, troše desert u umjerenosti. Obratite pažnju na izgled proizvoda. Čokolada glazura treba sijati poput oglašavanja slike. Ako nije, onda, za proizvodnju puslica koristi štetnih konditorskoj glazuri na bazi soje i masti. U jednom Marshmallow čokolada sadrži 135 kalorija.

Korištenje Marshmallow

Marshmallow puta više korisnih keksa, kolača i ostalih konditorskih proizvoda. Proizvod sadrži polisaharide koji poboljšavaju aktivnost ljudskog mozga, poboljšava imunološki sistem i smanjiti koncentraciju kolesterola u krvi. Pored toga, oni pomažu da se smanji krvni pritisak i normalizaciju želudac. Željezo, fosfor i drugim elementima Marshmallow ima blagotvorno dejstvo na krvne sudove, kose i noktiju. Tokom prirodne ishrane poslastica (bez aditiva, čokolade i kokosa) ponekad može konzumirati alternativno kalorija poslastice.

Video: Zašto puslice siguran za svoj lik? moć paleta

A često se koristi komponenta prirodnog Marshmallow smatra agar. Ovaj proizvod je visoke u jod, kalcijum i gvožđe - elementi koji poboljšavaju funkciju jetre i čišćenje organizma od toksina. Agar-agar se vadi iz morskih algi. Mineralni sastav za zgušnjavanje i korisna je za djecu i odrasle. Imajte na umu da puslice na osnovu agar-agar ima gustu teksturu.

Nešto manje ponaša kao zgušnjivač pektin. Ovaj proizvod ima pozitivne efekte na ljudski organizam. Pektin smanjuje holestserina, čisti organizam od soli i nečistoća. To pomaže da se bolje odupre sve vrste infekcija. Marshmallow, pripremljen na osnovu pektina smatra se lagane i prozračne, tu je okus karakterističan prijatan kiselost.

Osim gore zgušnjivači za ovu ulogu u preduzećima hranu koristeći želatin. Marshmallow, koji uključuje supstance, visoko kalorija, ima "gumene" konzistentnost. Međutim, zbog visokog sadržaja glukoze na bazi želatina proizvod brzo poboljšava moždanu aktivnost. Slatkoća se preporučuje konzumirati između 4 do 6 sati dnevno - u ovom terminu u koncentraciji smanjuje glukoze u krvi.

štete Marshmallow

Unatoč niskim sadržajem šećera, kalorijske sadržaj proizvoda je visoka. oni ponese ne bi trebalo biti barem iz razloga što je puna gojaznosti. Prirodni puslice štetan za dijabetičare. Međutim, oni mogu pokupiti proizvod, u kojem fruktoze umjesto glukoze sadašnjosti. Korištenje Marshmallow treba ograničiti na ljude koji pate od ugljenih hidrata poremećaja metabolizma. Činjenica je da previše jednostavnih ugljikohidrata u proizvodu.

Video: Lose Weight sa marshmallows. Nezhirogennoe dainty balerine. Grickalica iz Kenellii

Kupnje puslice, obratite pažnju na boje. Ako ne želite koristiti zajedno sa slatkoćom aditiva i umjetnih boja, kupuju isključivo bijele proizvoda. Ružičaste ili žute poslastica garantovano ne sadrži najkorisnije kemijskih sastojaka u tijelu. Neki sastojci proizvoda može izazvati alergijske reakcije. Pretjerano konzumiranje slatkiša dovodi do razvoja karijesa i metaboličkih poremećaja.