Video: Prednosti i šteti prirodnim zaslađivač Stevia (steviosida)
Za mnoge puslice - omiljena poslastica. Nježna slast vazduha sa slatkim i kiselim ugodnog okusa gotovo nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Međutim, malo ljudi zna da je sljez je i ruski desert.
U početku, to je bio slatkih bombona napravljen od pire od jabuka. Nešto kasnije, počeo je dodati proteina i drugih sastojaka. Zephyr u obliku u kojem ga danas poznajemo počeo kuhati u Francuskoj. Između ostalih delicija to ukazuje na činjenicu da to nije samo ukusna, ali i korisno.
Korisni svojstva Marshmallow
Za proizvodnju puslice koristiti pire od jabuka, šećer, proteini, i prirodni zgušnjivači. Ovaj slast nema masti, nema biljaka ili životinja. Zato je jedan od najlakših deserta možete slobodno nazvati Marshmallow. Sastav koristan prvenstveno čini pektin. Ovo povrće stvar, usput, to je vrlo mnogo u jabuke. Zahvaljujući njemu, jabuka maslac je gusta, vyazkovatuyu dosljednost.
Pektina naš probavni sistem nisu asimilirani. Oni posjeduju laminiranje akciju luče razne štetne tvari - pesticida, radioaktivnih elemenata, metala jona.
Pektin smanjuje nivo u tijelu "štetnih" kolesterola, poboljšava perifernu cirkulaciju, analgetik, a također pruža lokalnu dejstvo u čireva. Marshmallow, pri čemu zgušnjivač koriste pektin, vrlo prozračan i lagan, ima karakterističan prijatan kiselosti.
Mnogi proizvođači koriste u proizvodnji Marshmallow agar. Takva zgušnjavanje radi slast gušći. Izvukao od morske trave. Struktura ovog proizvoda sadrži vlakna hrane koja uspostavljaju utrobe, zaključiti iz toga šljake. Agar ima pozitivan učinak na kožu, smanjuje mogućnost od razvoja raka i protuupalno djelovanje.
umjesto agar ili pektin može se dodati u puslice i želatina. Izvukao iz kostiju i kože životinja. Zephyr sa svojom dodatak dosljednost je malo gume. Želatin je također dobro za tijelo, naročito visok sadržaj kolagena, koji služi kao građevinskog materijala u svim ćelijama. Međutim, za razliku od drugih zgušnjivači, koristi u proizvodnji bombona, on kalorija.
Korištenje Marshmallow i uzrokovan sadržaj seta tijelo treba mikronutrijenata:
- Jod - pomaže u održavanju funkcija štitnjače;
- Kalcijum - je neophodan za zdravlje kostiju i zubi;
- fosfor - jedna od komponenti caklinu, neophodno je da se održi svoj integritet;
- željezo - tijelo je potrebno da spriječi razvoj anemije.
Takođe, u ovom poslastica ima magnezijuma, kalijuma i natrijuma. Koje su u njemu u malim količinama i vitaminima.
Harm i kontraindikacije slatkiša
Harm Marshmallow prilično mali, naravno, pod uslovom da se sastoji od baze raznih kemijskih aditiva, to je sadržaj šećer. Ako tretiraju zloupotrebe podataka, izbjeći debljanje je malo vjerovatno. To se posebno odnosi sljez nastao na osnovu želatin i izmijenjene čokolada, kokosa i druge slične proizvode.
Čak i ako prejedete tako slatko, međutim, kao i svaki drugi, može dobiti šupljine. Zephyr, korist i štetu, koja je sada temeljito pregledao, mnogi stručnjaci ne preporučuju da konzumiraju za dijabetičare. Međutim, ljudi koji pate od takve bolesti, mogu izabrati za sebe poslasticu u kojoj je šećer zamijenjen sa glukozom.
Zephyr za mršavljenje
Na žalost, ne postoji mnogo slatkiša koji mogu priuštiti djevojke koje gledaju svoju težinu. Za jedan od njih može se pripisati puslice. Kada gubitak težine mnogo zla on ne izaziva, jer se smatra dijetetski proizvod.
Video: Live zdrav! zefir
Ova poslastica bez masti i kalorija sadržaj svoje relativno male, 100 grama sadrži oko 300 kalorija. Struktura uključuje Marshmallow ugljikohidrata i pektin, neki nutricionisti veruju da pektin umanjiti apsorpciju ugljikohidrata i ne dozvolite da se deponuje u masnom tkivu. Osim toga, ova slatkoća je dobro hrani i podržava dugoročne osjećaj sitosti.
Uprkos činjenici da su puslice u ishrani nisu zabranjeni, to treba učiniti sa velikim oprezom. Nemojte zaboraviti da ona sadrži puno šećera. Maksimum koji mogu priuštiti gubitak težine - to je jedan zefirinka dan.
Puslice za djecu
Jedu puslice djeca čak preporučuje Institute of Nutrition. Za uzgoj tijelo vrlo koristan proteina koji su neophodni slast komponentu. ovo supstanca - građevinski materijal za ćelije. Osim toga, proteini prisutni u puslice, asimilirani vrlo dobro, tako da ne preopteretiti dječje delikatna stomak.
Video: Marshmallow
Osim toga, takva poslastica daje snagu i energiju, poboljšava mentalnu aktivnost, što olakšava rukovanje studente sa značajnim opterećenjima.
Odgovor na pitanje - da li dijete može puslice očigledno. Međutim, ovaj proizvod bi trebao biti samo dio dobro promišljena, uravnotežen program ishrane i, naravno, mora biti visoke kvalitete, od strane svih pravila.