Kako i koliko kuhati lako - goveđe i svinjsko meso

Dobro jutro, prijatelji! Kuhana lako - osnova iz koje se domaćica mogu dobiti puno ukusnih jela. To je vrijedan nusproizvod, u kojem sastavu proteina, vitamina, mikro i makro. Zbog niske kalorijske sadržaj može biti sigurno lako da se upišu u kategoriji zdrave hrane. Zbog toga gotovo sve jela od njega mogu biti uključeni u prehrani bez ikakvih problema za sliku. Ali svi znaju koliko je vremena za kuhati govedine i svinjetine do kuhana lako, kako ga kuhati i šta da radim, tako da ne pop-up?
Da dot "I" i ispitati ovo.

Kako i koliko kuhati govedina pluća

Da bi se pravilno kuhati govedina dok kuhani lako, slijedite nekoliko savjeta, a sve ti je super.

1. Bez obzira što ste kupili jednostavan - svježe ili zamrznute, ona mora prije svega staviti na sat - jedan u vodi (smrznuto prije odmrzavanja, naravno). Ponekad je proizvod previše krvi na to prije nego što je potrebno da se riješi kuhanja. Dok svjetlost se oslobađa od nepotrebnog, nekoliko puta i promijenite vodu.
2. Ponekad čujem da je ljubavnica stavio nusprodukt u šerpu i kuhati u potpunosti. Po mom mišljenju, to je apsolutno gubljenje vremena i plina - proključa dok je spreman, to će trajati najmanje dva sata. Iz onoga što smanji svjetlo, ukus se nije promijenio.
3. Smanjiti veliki komad na srednjem delu puta u šerpi. Pokriti s vodom. Lako pop up odmah, jer to borba, ja ću razgovarati ispod, ali za sada sigurni da ima dovoljno vode, količina vode treba biti dvostruko količinu svjetlosti, a ne manje.
4. Dodajte so, ali također možete dodati malo lavrushki vodu i luk, ali to je opcionalno. Mnogi dodati biber i ostale začine.
5. lako vrijeme kuhanja ovisi o tome što ste odlučili učiniti iz uređaja. Ako ga kuhati za salatu, zatim kuhati 45 minuta, dok kuhani - 50. Ispravno kuhani, to je prilično lako probije ili izdvaja ružičasti sok. Pečenja zavisi i od starosti životinje, stari svjetlo kuhani malo duže.
6. Ako idete na sljedeću fazu pripreme gulaš ili pržiti hranu, kuhanje dovoljno samo 30 - 35 minuta.
7. U toku pripreme prvog nakon kipuće vode se može isprazniti i sipajte novu, ili prorezom žlicom da uklonite sve šljam koji se pojavi. Ali, to se obično rješava na zidovima posude, pa osobno sam vodu je prazna.
8. Nakon blagog čir dok ne budu spremne, odvod, cool-proizvod, a tek onda smanjiti nepotrebne dijelove svjetlosti -. Traheja, itd Za mene, to je lakše da se to uradi u gotovom proizvodu, lagani fresh cut nije vrlo povoljno.

Kako kuhati svinjskog pluća

Ako znate kako kuhati govedina pluća, u pripremi svinjetine trebali imati nikakvih problema.
Ponovite iste korake: prvo potopiti da biste uklonili višak krvi zatim iseći na srednje komade i kuvajte dok ne omekša.

Svinjetina pluća u vremenu kuhani malo manje. Za dovoljno mlad 25. - 30. minuta, ako će biti potrebno dodatno termičku obradu - kaljenje i vruće. A ponekad i manje - spremnost da se definiraju, probila ga sa sokom mora stajati svjetlo.

Kako kuhati da nije lako da se pojavi

Pluća ispunjena zrakom, tako da uvijek pojavi kada kuhani. Mnogi ljudi se neugodno, osim toga, proizvod supernatant provri ravnomjerno. Da biste to izbegli, tokom kuvanja, promiješati nekoliko puta komada provarivayas, oni upijaju vodu i tonu na dno.

Ali postoji možda malo pomoći u ovom slučaju. Prije nego što počnete kuhanje, mjesto u šerpu sa vodom i svjetlost poklopac manjeg promjera od tvoje Pan. Okreni je olovku i staviti na vrhu opterećenja. Kao što je teret dobro prilagođen banka napuni vodom.

Još jedan koristan savet:

• Kada se svjetlo kuhana dok kuhani, smiri se pod pritiskom. Ovdje, previše, to će pomoći banci, napuni vodom. Poklopac ploča svjetlo, stavite ravnu posudu i na vrhu je tyazhelenkoy jar.
• Sa ovim hlađenje, konzistentnost pluća postaje gušći, to je komprimirani i njegova struktura postaje kao kuvano jezik. Ovaj proizvod je lako rezati na trake za salatu, a za pripremu drugih jela će biti više prikladan za rad s njim.

Ono što se može kuhani od govedine i svinjetine pluća

Govedina ili svinjetina pluća - savršen sastojak za salate. Jela su srdačna i neobične ukuse.

• Prekrasna salata dobiti iz pluća, kuhana jaja ( kako kuhati jaja Takođe sam napisao, a možete pročitati o tome ako odete na link). Dodaj im zelje, grašak i sezona s vrhnjem. Ne prate figuru - umjesto pavlake staviti majonez.
• Možete napraviti salatu od lake, dodajući da bijeli luk i majoneza, uvjeravam vas, to nije samo ukusna - čudo od neke vrste!