LoveForWomens.com

Koristi i štete od ishrane: intervju sa nutricionista

Evgeny Sas

Ofanziva Ljeto uporno ponavlja da nas o potrebi da se "osvježiti" izgubiti nekoliko dodatnih kilograma, koji su se pojavili tiho za duge zime. Ja bih da bude brzo i bezbolno (idealno sve bez truda). Stoga, čim je riječ "dijeta". Sada ima više od 200 (ovo je samo osnovno) dijete u borbi protiv pretilosti. Naravno, nemoguće je uzeti u obzir (čak i na kratko) sve osnovne ishrane. Međutim, morate dodirnuti osnovnih principa.

Dijeta treba da sadrži sve potrebne komponente ljudskog tijela: vitamine, mikro i makro elemenata, dovoljnu količinu vlakana. Nedostatak tih komponenti će dovesti do kvara kardiovaskularnog, probavnog sistema, itd Na primjer, ograničenje dijetalnih vlakana. Izgleda vrlo sigurna opcija. Vlakna se ne probavljaju u tijelu, ponekad se naziva i krmno bilje. Međutim, rastvorljiva vlakna je plodno tlo za naše saprofitske ( "dobar") bakterija. Tako, trajanje deficit će dovesti do razvoja crijevnih dysbiosis. U netopive u vodi celuloza - Osnove stolice, a njegov nedostatak će dovesti do razvoja zatvor. Dakle, dijeta bi trebao biti prvenstveno uravnotežen i raznolik.

To će se fokusirati na unos kalorija i probavu hrane. Sa kalorija nešto jednostavnije: isključuju masne i slatke hrane. Odmah ćemo razmotriti mogućnost termička obrada: hrana uglavnom kuhano, na pari. Eliminirati prženu hranu (add masti za prženje osnovi povećava kalorazh).

Video: Goji bobice. Goji bobice za mršavljenje (dijeta dijetetičar)

asimilacija proizvodi u ishrani

Teže vari hranu. Potrebno je uzeti u obzir nekoliko uslova. Takozvani glikemijski indeks, koji uspješno mogu se naći na internetu na gotovo sve proizvode, i aktivno koristiti. Uprošćeno - je stepen asimilacije ugljikohidrata iz hrane. Na primjer, što je značajno manje šećera u tijelu dobija od jagode i breskve, a ne od grožđa, persimmon i datumi, itd Dakle, ponekad se ljudi kreću uglavnom na povrće i voće, ali ne može izgubiti na težini. Drugi uslov - da li je trajanje termičke obrade, duže kuhamo hranu, tako da su visoke kalorija. Na primjer, malo nedovoljno kuhanog (Italian) tjestenina imaju niži glikemijski indeks i kalorazh od svojih "braća", koji je vari.

Video: Pasta

Učestalost unosa hrane u ishrani

Narednih stanje pravo dijeta - je frekvencija jesti tri glavna obroka i dva grickalice. Zbog toga smo tražili da kontrolišu glad (ne slučajno "break"), i osigurati pravilan rad probavnog trakta. Na primjer, u ovoj izvedbi, moć žučne kese se smanjuje barem pet puta da pruža dobru ažuriranje žuči. Smanjenje broja obroka, mi smo istovremeno smanjuje i broj kontrakcije žučnog mjehura, i na taj način dovodi do stagnacije žuči. Zašto je to tako važno? Činjenica je da je za gubitak težine povećava lithogenic žuči (sposobnost da se formira kamenje). Ako čak i mi to umjetno zovemo stagnaciju, rizik od stvaranja kamena u principu povećava. Dakle, gotovo svi pacijenti sa smanjenjem tjelesne težine (kada ne govorimo o 1-2 kilograma) preporučuje kurseve prevencije pripreme ursodeoxycholic kiselina (npr Ursosan) za prevenciju kamena u žuči, au slučajevima značajnog smanjenja težine je potrebno povećati dozu.

Naravno, želja za kratak period da bi maksimalne rezultate, gura ljude da traže "amazing" i "izuzetno efikasan" dijeta. U najboljem slučaju, oni uključuju neke rijetke "vrlo čudo" proizvod, koji je sakriven istim principima ishrane. U najgorem - oni su ekstremne prirode, dovesti do naglog gubitka težine, koja je kasnije, što je brže otkucao (zbog nemogućnosti da se u skladu sa dugoročnim bez štete po tijelu).

Najbolji način da se poveća efikasnost ishrane - to je dodatni vježba.

Autor:

SAS Evgeny - gastroenterolog, hepatolog, MD, profesor, vodeći istraživač Istraživačkog centra St. Petersburg State Pedijatrijska Medicinskog fakulteta.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani
Karakteristike upotrebe vlakana za mršavljenje - dijeta za dijetalnim vlaknimaKarakteristike upotrebe vlakana za mršavljenje - dijeta za dijetalnim vlaknima
Gluten-free dijeta Dr. AgatstonGluten-free dijeta Dr. Agatston
Limun dijetaLimun dijeta
Jillian Michaels DietJillian Michaels Diet
Krastavac dijetaKrastavac dijeta
Sibirski Fiber DietSibirski Fiber Diet
Kako da se vlakna ishraniKako da se vlakna ishrani
Dijeta povrće: načela, vrste, nutricionisti preporukeDijeta povrće: načela, vrste, nutricionisti preporuke
Mrkva dijeta: jasno kilograma do ljetaMrkva dijeta: jasno kilograma do ljeta
Proteinska dijeta sa vitaminimaProteinska dijeta sa vitaminima
» » Koristi i štete od ishrane: intervju sa nutricionista

LoveForWomens.com
Ljepota Veze Psihologija Zdravlje Moda & Style Kozmetika Frizure i frizure Maske Dijete Sport i fitness Kulinarstvo Sve