Kako pripremiti ukusan oslić u tavi - 3 Jednostavan i izvanredan recept

Video: Hake pečeni / Pan prženi oslić | video recept

Zdravo, čitaoci mog bloga! Neki nepravedno vjeruju da oslić je dobar samo za mačke. U stvari, to je jedan od najkorisnijih ribe. Osim toga, vrlo je atraktivan za pripremu. Jer ima malo kostiju. Danas ću vam pokazati kako kuhati oslić u tavi, i dijeliti zanimljivosti i ukusne recepte.

Korisni svojstva oslića

Ovo se odnosi na morske pržiti porodice bakalara. U myasko ovaj stanovnik dubokom moru je puno korisnih masnih kiselina.

Kada oslić dijeta - jedan od najpogodnijih opcija. Energetska vrijednost svježe samo 86 kcal na 100g. I pečeni oslić - 105 kcal na 100g ribe

Tako je 14,3 g proteina ovdje, 3,9 g masti i 2,5 g ugljikohidrata. Međutim, ono što još možete jesti male ribe, naslikao sam u članku "low-masti za ribe."

Ova poslastica je prikazan kao beba, i starije osobe. Aktivira procese u mozgu tkiva. Osim toga, jedenje male ribe - to je odličan prevenciju neuroloških bolesti i kardiovaskularnog sistema.

I dalje oslića bogat vitaminima i mineralni sastav. Evo, visokog sadržaja vitamina A, B1, B6, B9, C, E, PP, itd Fry bogata cinkom, fluor, sumpor, nikl, molibden i drugih elemenata.

Ovdje je tako koristan proizvod koji može imati svaku osobu. Možda je jedini izuzetak - ovo idiosinkraziju oslića.

Od oslić fileti znatno tanji od fileshka druge ribe, priprema se brzo. Panirani prženu ribu oko 5-7 minuta, a na tijesto - ne više od 10 minuta i.

Oslić meso malo suvo, tako da je bolje kuhati tavi umak ili tijesto. Posebno onih recepata sa slike I pripremili za vas &# 128578;

Kako pržiti u tavi u oslić krema

Za ovo jelo, pripremite sljedeće sastojke:

• velike ribe srednje veličine;
• 2-3 luk;
• 100 ml ulja;
• pšenično brašno za uzgoja;
• so + biber, prizemlje (po ukusu);
• čašu mlijeka;
• 300-350 gr pavlaka sadržaj prosjeku masti;
• 2 jaja.

Pripremio ribu iseći na komade a la carte. Onda myasko prisolit i papar. Ostavite ribu za 10 minuta - za to vrijeme ona promarinuetsya. Oljuštite luk i iseckati ga melenko.

Zapaniruyte fileshku oslić u brašno. Kore se okrenula zlatni i hrskavi, Paneer myasko dva puta na svakoj strani. Stavite ribu u posudu sa dobro zagrijanoj ulje i pržiti.

Kada oslić pržiti, stavio luk. Lonac pokriti s poklopcem i okrenuti na minimum vatru, kuhati dok luk se lagano porumeni. To će trajati 8-10 minuta.

Zatim dodajte umaku od vrhnja. Da biste to učinili u dubokoj posudu razbiti jaja, sipati mleko i pavlaka. Temeljno umutiti ovaj preparat. Onda je malo soli i papra. Drugi put umutiti sos.

Pokrijte lonac poklopac i jelo krčka preko laganoj vatri oko 10 minuta. Suditi spremnost jela mogu sosa. Zgusne umak od vrhnja - znak da je oslić je spreman i da je vrijeme da se jede.

Kuvana velike ribe u kiselo vrhnje samo topi na ustima. Oh, ne mogu ... Drools &# 128578;

Video: Tri savršena jela Oslić - Sve Bude uživanjem - Dio 1 - Izdanje 91 - 28.09.2014

Kao što je oslić pržiti u tiganju sa povrćem

Da biste to učinili, morate uzeti ukusna jela:

• 0,5 kilogram rybinki;
• veće sijalica;
• mrkve;
• 100-150 g sira;
• biljno ulje;
• sol i papar po ukusu;
• malo majoneze.

Glavna poteškoća pripreme oslića sa lukom i šargarepom je trajanje proizvoda treninga. Prvo morate očistiti luk, a zatim usitniti zazvoni. Onda vam je potrebno da se ljušti šargarepe i rešetke.

Na grijani tiganj, sipajte ulje, i to je crveno-vruće. Stavite lonac u sloju luk, a onda - ". Jastuk" mrkve, malo soli i papra povrća Zatim, položite riblje filete. Fry panirani komadi ne treba, to jest, bez priprema obroka. Ponoviti sloj luk i mrkvu.

Gornji sloj se majoneza i pritrusite ribani sir. Pokrijte posudu sa poklopcem i kuvajte jelo na vatru manje od prosjeka od oko 15-20 minuta.

Kako kuhati fileti oslića u tavi u testu

Recept ove sjajno jelo:

Video: 5 DELICIOUS slanine i Lithgow. TOP5 recepti sa slaninom

• jaje;
• 2 kašike pšenično brašno;
• 1 žlica pivo ili mineralnu vodu s plinom;
• 2 ribe;
• biljno ulje;
• so + biber.

Pripremljeni riba komada izrezati na dijelove koji imaju debljinu od 2 cm. Prisolit myasko i papar ga. Ostavite proizvod marinirati oko 10 minuta.

Do tog vremena, pripremite tijesto. Tukli jaje, dodajte brašno ovdje, pivo ili mineralne vode. Imajte na umu da tijesto treba da dobije željene debljine. Nije previše debeo poput testa knedle, ne premršava, inače će isprazniti od ribe. S obzirom na činjenicu da je priprema tijesto se koristi s tečnim gasom, koru u velike ribe postati meka.

Video: Kako pržiti šarana

U grijani posudu s maslacem ležao potopljen u tijesto komade ribe. Oslić pržiti dok ne porumeni. Samo ovdje loncu poklopac ili poklopac, ili Rybinka neće pržena i pirjana.